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(ロバート・パーカー)(米)

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ジェームス・サックリング

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DOMINIUS ESTATE, NAPANOOK, 2016 (ドミニウス・エステート、ナパヌック、2016)

NAPA VALLEY

「スミレ、アニス、トリュフ、ラベンダーの美しい香りが、温かいカシス、ブラックベリージャム、熟したプラムの核の上に現れ始め、さらに杉の胸、チョコレートボックス、希少牛、カルダモンのノートもある。ミディアムからフルボディのしっかりとしたテクスチャーで、非常に熟したタンニンがあり、黒や青の果実の層が徐々に現れ、土っぽい火花もたくさん出て、驚くほど新鮮で深みのある仕上がりになっています。」ワインアドヴォケイト・パーカー

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT  - 
CÉPAGES 84% cabernet sauvignon, 9 % petit verdot, 7 % cabernet franc
ARÔMES iolette, d'anis, de truffe et de lavande commence tout juste à émerger sur un noyau de cassis chaud, de confiture de mûre et de prune mûre, plus des notes de coffre de cèdre, de boîte à chocolat, de bœuf rare et de cardamome
ACCORD METS & VINS Entrecôte, agneau
VINIFICATION Le vin est élevé en barriques de chêne dont 20% sont neuves.
FORMAT 75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

110,00 € (税込).
110,00 € (税込).
税込み。

Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。

Vin En Primeur - 2025年初頭のお届けです。

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ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー オーガニック
ぶどうの品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
ブドウ畑の広さ

42ヘクタール
年間生産量 本
収穫

手摘み
土壌 砂利質・粘土質ローム
歴史と逸話
ドミニウス・エステートは、1983年にクリスチャン・ムエックスによってカリフォルニアのナパ・ヴァレーに設立されました。ナパ・ヴァレーで最初のブドウの木は、1838年にジョージ・ヨントによってドミニウス・エステートに植えられました。2021年以降、エステートはCCOF「カリフォルニア認定オーガニック農家」の認定を受けています。
DOMINIUS ESTATE : ドミナス・エステート

特徴

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT  - 
CÉPAGES 84% cabernet sauvignon, 9 % petit verdot, 7 % cabernet franc
ARÔMES iolette, d'anis, de truffe et de lavande commence tout juste à émerger sur un noyau de cassis chaud, de confiture de mûre et de prune mûre, plus des notes de coffre de cèdre, de boîte à chocolat, de bœuf rare et de cardamome
ACCORD METS & VINS Entrecôte, agneau
VINIFICATION Le vin est élevé en barriques de chêne dont 20% sont neuves.
FORMAT 75 CL