DOM RUINART, 2009（ドン・ルイナール、2009）

CHAMPAGNE

特性

格付け	シャンパーニュ
品種	シャルドネ100％
アロマ	レモン、アプリコット、ネクタリンの果実と白い花、蜂蜜、砂糖漬け果実、フレッシュアーモンドペースト、チョーク
フード＆ワインペアリング	リゾット、ホタテの柑橘ソース添え
ワイン醸造	アルコール発酵は温度調節可能なステンレスタンクで行われ、その後マロラクティック発酵が行われます。ドン・ルイナール2009のドサージュは4g/lです。このキュヴェの熟成期間は、少なくとも8年です。
フォーマット	75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

商品バリエーション

288,00 € (税込).

税込み。

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ブドウ畑の詳細

アグリカルチャー	シャンパーニュ地方における減農薬農法、高い環境価値
ブドウ品種	ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ
ブドウ畑の広さ	17ヘクタール
年間生産量	3 300 000本
収穫	手摘み
土壌	白亜、石灰岩、アグリロカルケア質土壌

歴史と逸話

1729年にニコラ・ルイナールによって設立されたルイナールハウスは、シャンパーニュ地方で最も古いメゾンです。フランスのマルヌ地方にあるランスの町に位置するルイナールは、深さ38mにも達するクレヤールのギャラリーが特徴です。1896年にアルフォンス・ミュシャとのコラボレーションが始まり、センセーションを巻き起こした広告を制作するなど、ルイナールは芸術の世界と長年にわたって関係を築いてきました。

特徴

特性

格付け	シャンパーニュ
品種	シャルドネ100％
アロマ	レモン、アプリコット、ネクタリンの果実と白い花、蜂蜜、砂糖漬け果実、フレッシュアーモンドペースト、チョーク
フード＆ワインペアリング	リゾット、ホタテの柑橘ソース添え
ワイン醸造	アルコール発酵は温度調節可能なステンレスタンクで行われ、その後マロラクティック発酵が行われます。ドン・ルイナール2009のドサージュは4g/lです。このキュヴェの熟成期間は、少なくとも8年です。
フォーマット	75 CL