Château Pape Clément, 1967 ( シャトー・パプ・クレマン、1967年)
PESSAC-LÉOGNAN
特 徴
| 格付け | グラーヴのグラン・クリュ・クラッセ |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン |
| 香り |
黒い果実、スパイス、下草 |
| 料理との相性 | トリュフのムースリーヌ、ブドウを添えたヤマウズラのロースト |
| 容量 | 75 CL |
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Château Pape Clément, 1967 ( シャトー・パプ・クレマン、1967年)
Détail du vignoble
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農業 |
合理的農法 |
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ブドウ品種 |
赤ワイン：カベルネ・ソーヴィニヨン 50%、メルロー 47%、カベルネ・フラン 1%、プティ・ヴェルド 2% 白ワイン：セミヨン 48%、ソーヴィニヨン・ブラン 44%、ソーヴィニヨン・グリ 5%、ミュスカデル 1% |
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ブドウ畑の面積 |
合計57.20ヘクタール（赤ワイン用50ヘクタール、白ワイン用7.20ヘクタール） |
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年間生産量 |
180,000本 |
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収穫 |
手摘み |
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テロワール |
後期鮮新世および古第四紀のピレネー由来の粘土混じり砂利層 |
Histoire et anecdotes
シャトー・パプ・クレマンは、1959年からグラーヴのグラン・クリュ・クラッセに格付けされています。このワイナリーの歴史は1252年にさかのぼります。1980年、ベルナール・マグレがこの所有地を引き継ぎ、ミシェル・ロランと協力体制を築きました。2009年には、白ワインの品質がロバート・パーカーに認められ、満点の100点を獲得しました。
Caractéristiques
特 徴
| 格付け | グラーヴのグラン・クリュ・クラッセ |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン |
| 香り |
黒い果実、スパイス、下草 |
| 料理との相性 | トリュフのムースリーヌ、ブドウを添えたヤマウズラのロースト |
| 容量 | 75 CL |
