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CHATEAU MONTROSE, 2005 (シャトー・モントローズ、2005年)
ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー | 合理的な理由 |
ファーミング |
カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー32%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド2%。 |
畑の面積 | 95ヘクタール |
年産 | 400,000本 |
HARVEST | マニュアル |
TERROIR |
深い砂利の上にある粘土質の砂質土 |
歴史と逸話
1855年に2番目のグラン・クリュ・クラッセとなったシャトー・モンローズは、ボルドーのサン・テステフ・アペラシオンにあるジロンド河口を見下ろす場所にあります。このシャトーは、1つのブロックに95ヘクタールのブドウの木を植えています。ブドウの木は、砂利質の土壌に植えられています。
特徴
せいじょう
クラス分類 | セカンド・グラン・クリュ・クラッセ 1855 |
バリエーション |
カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ31%、カベルネ・フラン3.5%、プティ・ヴェルド0.5 |
フラヴール |
赤い果実、グラハイト、杉、フローラル、乾燥葉、ローレル |
フード&ワインペアリング | 牛フィレ肉、仔羊のローストラック |
ヴィニフィケーション |
醸造は伝統的なものです。ワインはフレンチオーク樽(60%が新樽)で18ヶ月間熟成されます。 |
FORMAT | 75 CL |