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CHATEAU LARRIVET HAUT BRION, 1982
ブドウ畑の詳細
農法 |
サステイナブル |
ブドウ品種のブレンド |
50% メルロー, 45% カベルネ・ソーヴィニヨン, 5% カベルネ・フラン |
ブドウ畑の面積 |
69ヘクタール |
年間生産量 |
40万本 |
収穫 |
手摘み |
テロワール |
粘土質や砂質の基質を持つ砂利 |
歴史と逸話
シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオンはサン=ジュリアンに位置しています。1987年からジェルヴォソン家が所有しています。2015年に、シャトーは「ヴィンテージガーデン」というコンセプトを打ち出しました。これは、彼らの最高のワインを味わう印象を与えるための比喩を具現化したものです。
特徴
特徴
分類 |
サン=ジュリアン |
ブドウ品種 |
メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン |
香り |
黒い果実、乾燥果実、花、スパイス、木の香り |
料理とワインのペアリング |
鴨の胸肉、ボルドースタイルのリブアイ |
醸造 |
伝統的な醸造法 |
フォーマット |
75 CL |