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CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD, 2007
Détail du vignoble
アグリカルチャー | オーガニック |
グレーディング |
カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー25%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド2%。 |
畑の面積 | 116ヘクタール |
年産 | 300,000本 |
ハーベスタリング | マニュアル |
TERROIR |
深くて細かい砂利、砂の表面と石灰岩の下層土 |
Histoire et anecdotes
シャトーはメドック地区、ポイヤックのアペラシオンに位置し、1855年にプルミエ・クリュ・クラッセに認定されています。シャトー・ラフィット・ロートシルトの歴史は13世紀に始まりました。 17世紀まで、このドメーヌは共同経営体であり、一部の土地はすでにブドウ栽培に捧げられていました。1670年から1680年にかけて、ジャック・ド・セギュールがブドウ畑を整備し、1868年にジェームズ・ド・ロートシルト男爵がこのシャトーを取得しました。

Caractéristiques
せいじょう
クラス分類 | 1st グラン・クリュ・クラッセ |
バリエーション |
カベルネ・ソーヴィニヨン84%、メルロー15%、プティ・ヴェルド1%。 |
フラヴール |
シダー、ブラックベリー、鉛筆削り、クレーム・ド・カシス、タバコ、土、アスファルト |
フード&ワインペアリング | 子牛の甘露煮とフォアグラ、アントルコート、ラム肉 |
ワイン醸造 | 18~20ヶ月熟成、新樽100%使用 |
フォーマット | 75 CL |