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CHATEAU LA MISSION HAUT BRION BLANC, 2021(シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブラン、2021)
ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー | 減農薬農法 |
ENCÉPAGEMENT |
赤:メルロー41%、カベルネ・ソーヴィニヨン48%、カベルネ・フラン11% |
ブドウ畑の広さ | 29.18ヘクタール |
年間生産量 | 70,800本 |
収穫 | 手摘み |
土壌 |
各種石英からなる礫質土、下層土は粘土、砂、石灰岩 |
歴史と逸話
シャトー・オー・ブリオンに面し、大きな砂利のテラスを共有するラ・ミッション・オー・ブリオンの歴史は、シャトー・オー・ブリオンの歴史と密接に結びついています。
16世紀にレストナック家によって設立されたシャトーは、翌世紀にミッションのラザリスト司祭に遺贈され、彼らはブドウ畑に大規模な工事を施しました。19世紀には、ルイジアナ州と強いつながりを持つキアペラ家が大西洋を越えてその名声に貢献しました。 1983年、ミッションはシャトー・オー・ブリオンのオーナーであるクラレンス・ディロンの所有となり、同じノウハウの恩恵を受けることになりました。
その後、ミッション・オー・ブリオンは、革命時に没収され、国有財産として売却されました。
"神が飲むことを禁じたら、こんなにいいワインができたのだろうか?"マレシャル・ド・リシュリューは、ミッション・オー・ブリオンを評してこう言ったと言われています。
特徴
特性
格付け | 第1級 グラン・クリュ・クラッセ |
ぶどうの品種 | ソーヴィニヨン・ブラン54.7%、セミヨン45.3% |
アロマ | 日本の柚子、リンゴの花、エルダーフラワー |
ぶどう栽培 | 冬は暖かく、ブドウの木が早く芽吹いた。ほとんどのブドウの木は、春の霜の影響を受けませんでした。夏の初めは気温が低く、ブドウの木の成長を遅らせましたが、8月の暑く乾燥した日中と涼しい夜のおかげで、ブドウは最適な成熟を遂げることができました。 |
ワイン醸造 | 醸造は伝統的なものです。発酵は樽で行われ、そのうち50%は新樽で、9~12ヶ月間行われます。 |
フォーマット | 75 CL |
CHATEAU LA MISSION HAUT BRION BLANC
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