
この製品が発売されたら教えてください
CHATEAU d'ARMAILHAC, 2005 (シャトー・ダルマイヤック、2005 年)
ブドウ畑の詳細
農業 | 持続可能 |
ブドウの品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン 57%、メルロー 21%、カベルネ・フラン 20%、プティ・ヴェルド 2% |
ブドウ畑の面積 | 80ヘクタール |
収穫 | 手作業 |
テロワール | 深い砂利土、粘土石灰質の下層土 |
歴史と逸話
18世紀に設立されたシャトー・ダルマイヤックは、ボルドーの左岸にあるポイヤックのアペラシオンに位置する名高いワインエステートです。1855年のボルドー公式ワイン格付けで第5級グラン・クリュに分類されています。1933年以来、このシャトーはロスチャイルド家の所有となっています。

特徴
特徴
格付け | 第5級グラン・クリュ・クラッセ、ポイヤック |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
香り | 杉、森の下草、カシス、赤スグリ、スパイスボックス、土 |
料理のペアリング | 5時間じっくり煮込んだラムレッグ |
醸造 | 伝統的な醸造 |
容量 | 75 cl |