CHATEAU CROIZET BAGES, 1982 (シャトー・クロワゼ・バージュ, 1982)
PAUILLAC
特徴
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格付け |
第5級 グラン・クリュ・クラッセ |
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ブドウ品種 |
メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン |
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アロマ |
黒い果実、ドライフルーツ、スパイス、オーク |
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料理との相性 |
牛フィレ肉、鴨の胸肉 |
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フォーマット |
75 CL |
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CHATEAU CROIZET BAGES, 1982 (シャトー・クロワゼ・バージュ, 1982)
Détail du vignoble
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農業 |
サステナブル |
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ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロー 32%、カベルネ・フラン 8% |
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ブドウ畑の面積 |
30ヘクタール |
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年間生産量 |
150,000本 |
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収穫 |
手摘み |
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テロワール |
主に砂地を含む不均一な層の上に厚いグラーヴ土壌が広がる |
Histoire et anecdotes
1855年に第5級グラン・クリュに格付けされたシャトー・クロワゼ・バージュは、名高いポイヤックのアペラシオンに位置しています。19世紀に創設されたこのドメーヌは、パリの優れたワインネゴシアンであり情熱家であるポワイユ・キエによって買収されました。現在は2代目がこのプロパティを経営しています。2024年以降、区画ごとの醸造をさらに追求するために、新しい醸造所と貯蔵庫が導入され、品質向上への取り組みが続けられています。
Caractéristiques
特徴
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格付け |
第5級 グラン・クリュ・クラッセ |
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ブドウ品種 |
メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン |
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アロマ |
黒い果実、ドライフルーツ、スパイス、オーク |
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料理との相性 |
牛フィレ肉、鴨の胸肉 |
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フォーマット |
75 CL |
