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CHATEAU BEAUSEJOUR DUFFAU, 1981
ブドウ畑の詳細
農法 | 持続可能農法 |
品種 | メルロー74%、カベルネ・フラン26% |
ブドウ畑の面積 | 6.8ヘクタール |
年間生産量 | 40,000本 |
収穫 | 手摘み |
テロワール |
台地の粘土石灰質、斜面の粘土、その後砂質土壌 |
歴史と逸話
サンテミリオンに位置するシャトー・ボーセジュール・デュフォー=ラガロスは、11世紀末から12世紀初頭にかけて設立されたボルドーの象徴的なワイナリーです。この6.8ヘクタールのブドウ畑は石灰岩の台地に根を下ろし、メルローとカベルネ・フランを主体としたエレガントで洗練された複雑なワインを生産しています。シャトーの特徴は、現オーナーのジョゼフィーヌ・デュフォー=ラガロスとプリスカ・クルタンの情熱と技術を反映した、優れた洗練度と熟成可能なワインにあります。
特徴
特徴
格付け | サンテミリオン グラン・クリュ・クラッセ |
品種 | メルロー、カベルネ・フラン |
アロマ |
黒い果実、ドライフルーツ、甘いスパイス、トースト |
料理とワインのペアリング | リブアイステーキ、鴨の胸肉 |
醸造 | 伝統的な醸造方法です。 |
サイズ | 75 CL |