CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 2021

Name: CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 2021
Brand: PESSAC-LÉOGNAN
Price: 146.4 EUR
Availability: InStock

PESSAC-LÉOGNAN

" La robe de ce vin est rouge rubis. Le nez est très ouvert sur des notes de fruits rouges croquants (framboise, fraise) et de fruit noirs (mures, cassis), sur des notes d’épices douces badiane, bâton de réglisse, feuille de tabac et des notes. Un très joli nez complexe et très frais. L’attaque en bouche est bien équilibrée avec une belle notion de fraicheur et une belle dynamique. Le vin a une bonne concentration, une très jolie texture et une grande harmonie. La bouche est vivante, pleine d’énergie et de vivacité et une grande longueur en bouche. On retrouve une belle complexité de saveur avec ces fruits frais, ces épices, ces notes de badiane, de boite à cigare et des notes de fumées signature des grands sols de Graves. " - Fabien Teitgen, Directeur Technique

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT	Grand Cru Classé
CÉPAGES	63% cabernet sauvignon, 33% merlot, 3% cabernet franc, 1% petit verdot
MILLÉSIME 2021	Fabien Teitgen, Directeur Technique du château Smith Haut Lafitte, s'exprime sur le millésime 2021 : " Un très joli Smith Haut Lafitte Rouge, complexe, croquant ou la fraicheur ne fait pas de concession à l’harmonie et à l’onctuosité. "
ARÔMES	Fruits rouges croquants, framboise, fraise, fruit noirs, mûres, cassis, épices douces, badiane, bâton de réglisse, feuille de tabac
VINIFICATION	La vinification est réalisée en baies entières dans des petites cuves bois à 28°C. L'extraction est très douce et réalisée par des pigeages manuels. L’élevage en barriques dure de 18 mois, avec une proportion de 60% de barriques neuves. Les barriques sont fabriquées dans l'atelier de tonnellerie intégré au domaine Smith Haut Lafitte.
FORMAT	75 CL

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Product variants

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Tax included.

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Vineyard Detail

AGRICULTURE	Organic principles with no certification
GRAPE VARIETIES	Red varieties: 63% of cabernet sauvignon, 30% of merlot, 6% of petit verdot White varieties: 90% of sauvignon blanc, 5% of sauvignon gris, 5% of semillon, 1% of muscadelle
VINEYARD SURFACE AREA	78 hectares, with 67 hectares for red varieties and 11 hectares for white varieties
ANNUAL PRODUCTION	200,000 bottles
HARVEST	Manual
SOIL	Gunzian gravel soil

History and anecdotes

Château Smith Haut Lafitte is located in Graves in Pessac-Léognan appellation. The estate history started 6 centuries ago in 1365 with the noble Bosq family who became owner of some vines and gave the name of “Haut Lafitte”. In the 18th century, a Scottish wine merchant, George Smith, built the chartreuse and named the Château “Smith Haut Lafitte”.The Château’s red wines are classified as Grand Cru. The château has been the Cathiard family’s property since 1990.

Caracteristics

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT	Grand Cru Classé
CÉPAGES	63% cabernet sauvignon, 33% merlot, 3% cabernet franc, 1% petit verdot
MILLÉSIME 2021	Fabien Teitgen, Directeur Technique du château Smith Haut Lafitte, s'exprime sur le millésime 2021 : " Un très joli Smith Haut Lafitte Rouge, complexe, croquant ou la fraicheur ne fait pas de concession à l’harmonie et à l’onctuosité. "
ARÔMES	Fruits rouges croquants, framboise, fraise, fruit noirs, mûres, cassis, épices douces, badiane, bâton de réglisse, feuille de tabac
VINIFICATION	La vinification est réalisée en baies entières dans des petites cuves bois à 28°C. L'extraction est très douce et réalisée par des pigeages manuels. L’élevage en barriques dure de 18 mois, avec une proportion de 60% de barriques neuves. Les barriques sont fabriquées dans l'atelier de tonnellerie intégré au domaine Smith Haut Lafitte.
FORMAT	75 CL