MAISON BOLLINGER

Founded in Aÿ in 1829, Bollinger is an independant and family house. It was created when Athanase de Villermont (aristocrat and owner of vines in Champagne), Joseph Bollinger (German wine merchant) and Paul Renaudin (from Champagne and passionate about wine) met. In 1837, Joseph Bollinger married Louise-Charlotte, Anthanase’s daughter, and his descendants took over the House until 2007. Nowadays, the House is run by Charles-Armand de Belenet.

Apogée

La troisième expression du vin. Il est au sommet, gagnant en profondeur, il atteint son zenith.

Mature

La deuxième expression du vin. Le vin est à l’âge adulte, plus complexe et étoffé, épanoui.

1ère jeunesse

La première expression du vin. Le vin est dans sa jeunesse, souple et ouvert, facile à boire.