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James Suckling

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CHATEAU PONTET-CANET, 2023

PRIMEURS - LIVRAISON 2026

Caractéristiquesen savoir plus

CLASSEMENT 5ème Grand Cru Classé, Pauillac
ASSEMBLAGE 2023

52% cabernet sauvignon, 39% merlot, 6% cabernet Franc, 3% petit verdot

FORMAT 75 cl

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

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Vin En Primeur - Livraison début 2024

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En primeurs 2023

Viticulture 
Le millésime 2023 a brillé au château Pontet-Canet de par des choix audacieux concernant les dates de vendanges. Les équipes ont décidé de vendanger plus tôt le merlot afin de promouvoir la fraicheur et le fruit de ce cépage et éviter un caractère de fruits compotés. Et, inversément, ils ont pris la décision de récolter le cabernet sauvignon plus tard, après le 28 septembre, pour obtenir des tannins plus fins. 

Assemblage
Le vin du Château Pontet-Canet 2023 est un assemblage des quatres cépages bordelais, 52% de cabernet sauvignon, 39% de merlot, 6% de cabernet franc et 3% de petit verdot.

Elevage 
Le millésime 2023 du Château Pontet-Canet est élevé dans 50% de fûts de chêne neufs, avec 35% d'amphores complété avec 15% de fûts ayant déjà servi. 

Profil du vin 
« Avec le millésime 2023, ce domaine a élaboré un vin d'une intensité aromatique et d'une précision sans précédent qui marque une évolution significative. Révélant un bouquet élégant et frais de mûres et de cassis mêlé à des notions de violette, de gentiane et de menthol, le Pontet-Canet 2023 est mi-corsé à corsé, sans faille et multidimensionnel, avec un noyau de fruit pur et précis encadré par des tanins ultra-raffinés et un profil puissant mais maîtrisé, se concluant par une longue finale minérale et infléchie par la réglisse. » - Robert Parker, 96 - 98 / 100


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Chateau Pontet-Canet
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Détails chateau PONTET-CANET

Histoire et anecdotes

Créé par Jean-François de Pontet au début du XVIIIème siècle, le vignoble s’agrandit quelques décennies plus tard par l’acquisition de parcelles du lieu-dit Canet.  Château Pontet-Canet est reconnu pour la grande qualité de ses vins, et cela se confirme en se voyant classé 5ème Cru de Pauillac en 1855. En 1975, Château Pontet-Canet devient la propriété de la famille Tesseron, négociant en cognac. C’est à partir de 1994 qu’Alfred Tesseron révolutionne les méthodes de conduite du vignoble en adoptant des techniques agricoles durables tournées vers la biodynamie.

Château Pontet-Canet est l’une des propriétés du Médoc à avoir connu uniquement trois familles de propriétaires.

Détail du vignoble
AGRICULTURE BIOLOGIQUE (ECOCERT) & BIODYNAMIQUE (BIODYVIN ET DEMETER)
CÉPAGES CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, CABERNET FRANC, PETIT VERDOT
TAILLE DU VIGNOBLE 81 HECTARES
PRODUCTION ANNUELLE 300 000 BOUTEILLES
VENDANGE MANUELLE
TERROIR SOL GRAVELEUX

 

CHATEAU PONTET-CANET