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CHATEAU PALMER, 2023


En primeurs 2023
Vision du Millésime ‘ 2023, le jugement premier ‘
« Les millésimes se suivent et ne se ressemblent décidément pas. Sous un ciel illisible, une interprétation fine et intime du lieu aura fait basculer 2023 à la table des grands Palmer. » - Château Palmer
Millésime 2023
L’hiver est doux et humide. Les gelées du mois d’avril n’ont pas eu d’impact sur le vignoble. Les Merlots débourrent la dernière semaine de mars. Le printemps est tiède et humide malgré qu’il ait commencé par un épisode de gel sans impact sur le vignoble. L’humidité pousse les équipes à être vigilante pour préserver l’état sanitaire des vignes. La floraison est homogène et se déroule du 31 mai au 5 juin avec un climat sec et chaud, laissant présager une belle promesse pour le millésime 2023. Le mois de juin est mitigé, nuageux et chaud. Août est un mois très contrastant avec un début un peu maussade qui sera suivi deux vagues de chaleur permettant une maturation idéale des baies.
Vendanges
La récolte démarre le 11 septembre avec les Merlots. Elle est arrêtée momentanément pendant une semaine à cause des orages. Les cabernets seront ensuite vendangés en arrière-saison avec des conditions idéales.
Dégustation Millésime 2023
« Sous un ciel imprévisible, ce millésime 2023, empreint d’une belle fraîcheur aromatique, promet des vins tout en maîtrise harmonique, cultivant leur velours si singulier. » - Château Palmer
Tous les vins En Primeurs 2023
Fiche technique
Détails chateau PALMER
Histoire et anecdotes
Le Général anglais Charles Palmer acquiert le domaine en 1814 et lui donne son nom dans les années 1830. Les frères Peireire, banquiers influents, rachètent Château Palmer en 1853, peu avant son classement comme 3ème cru en 1855. Ce sont eux qui font construire le château emblématique que nous connaissons aujourd’hui.
En 1938, le domaine est racheté par quatre grandes familles de négociants bordelais, les Ginestet, Mihailhe, Mähler-Besse et Sichel. Ce sont aujourd’hui ces deux dernières familles qui sont propriétaires, la gérance étant confiée depuis 2004 à Thomas Duroux, ingénieur agronome et œnologue.
Détail du vignoble
AGRICULTURE |
Biologique, biodynamique |
ENCÉPAGEMENT |
Merlot, cabernet sauvignon, petit verdot |
SUPERFICIE DU VIGNOBLE |
55 hectares |
PRODUCTION ANNUELLE |
100 000 bouteilles |
VENDANGE |
Manuelle |
TERROIR |
Sol & sous-sol gravelo-sableux |
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