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Robert Parker

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Wine Spectator

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CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 2010

PESSAC-LÉOGNAN

"De couleur grenat profond, le Smith Haut Lafitte 2010 offre des notes de prunes cuites, de mûres de Boysen et de mûres séchées avec un soupçon de boîte à cigares, de cuir neuf et de bouquet garni. La bouche est corsée, avec des tanins fermes et granuleux et une fraîcheur audacieuse qui soutient le fruit mûr, et se termine sur une note de thé cuit." - Robert Parker 

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Grand Cru Classé 
CÉPAGES 64% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% cabernet franc, 1% petit verdot
ARÔMES Prune cuite, mûre, mûre séchée, boîte à cigare, cuir neuf, bouquet garni 
ACCORD METS & VINS Toast au magret de canard, agneau de lait de Pauillac 
VINIFICATION Une vinification traditionnelle dans des cuves inox thermo-régulées. La fermentation malo-lactique est réalisée. L’élevage sur lies totales dure de 10 à 12 mois, avec une proportion de 50% de barriques neuves.
FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

191,00 € T.T.C.
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Détail du vignoble

AGRICULTURE

 Principes biologiques sans certification 

ENCÉPAGEMENT

 En rouge : cabernet sauvignon 63%, merlot 30%, cabernet franc 6%, petit verdot 1%
En blanc : sauvignon blanc 90%, sauvignon gris 5%, sémillon 4%, muscadelle 1%

SUPERFICIE DU VIGNOBLE

 78 hectares, dont 67 hectares en rouge et 11 hectares en blanc

PRODUCTION ANNUELLE

 200 000 bouteilles

VENDANGE

 Manuelle

TERROIR

 Sol de graves günziennes 
Histoire et anecdotes
Le Château Smith Haut Lafitte est situé en Graves en appellation Pessac-Léognan. L’histoire du domaine commence il y a plus de 6 siècles en 1365 avec la noble famille du Bosq qui acquiert quelques vignes et donne le nom “Haut Lafitte”. Au XVIIIème siècle, un négociant écossais George Smith fait construire la chartreuse et nomme le château “Smith Haut Laffite”. Les vins rouges du château sont classés en Grand Cru. Depuis 1990, le château est la propriété de la famille Cathiard.
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Grand Cru Classé 
CÉPAGES 64% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% cabernet franc, 1% petit verdot
ARÔMES Prune cuite, mûre, mûre séchée, boîte à cigare, cuir neuf, bouquet garni 
ACCORD METS & VINS Toast au magret de canard, agneau de lait de Pauillac 
VINIFICATION Une vinification traditionnelle dans des cuves inox thermo-régulées. La fermentation malo-lactique est réalisée. L’élevage sur lies totales dure de 10 à 12 mois, avec une proportion de 50% de barriques neuves.
FORMAT 75 CL