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Robert Parker

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James Suckling

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CHATEAU MARGAUX, 2016

MARGAUX

" De couleur grenat-pourpre profond, le Château Margaux 2016 (assemblage de 94 % de cabernet sauvignon, 3 % de cabernet franc, 2 % de merlot et 1 % de petit verdot) s'élance hors du verre avec des senteurs glamour de groseille rouge, de violette confite, de kirsch et de cassis écrasé, suivies de notions de terre noire labourée, de sol forestier, de poêle en fonte et de boîte à cigares avec de subtiles effluves de lavande et de thé oolong. Moyennement corsé, les accents minéraux planent sur le palais avec une sensation éthérée d'apesanteur, mais il est super intense avec des couches de saveurs rouges et noires soutenues par une texture ferme de tanins fins comme du limon, pour finir merveilleusement parfumé et incroyablement long. " - Parker Wine Advocate 

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 1er Grand Cru Classé
CÉPAGES 94% cabernet sauvignon, 2% merlot, 3% cabernet franc, 1% petit verdot
ARÔMES groseille rouge, de violette confite, de kirsch et de cassis écrasé, suivies de notions de terre noire labourée, de sol forestier, de poêle en fonte et de boîte à cigares avec de subtiles effluves de lavande et de thé oolong
ACCORD METS & VINS Agneau de lait de Pauillac, poêlée de cèpes de Bordeaux 
VINIFICATION La fermentation des vins se déroule en fûts de chêne. Les vins vieillissent de 18 à 24 mois en fûts de chêne neufs.
FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

Prix habituel 840,00 € T.T.C.
Prix habituel Prix soldé 840,00 € T.T.C.
Taxes incluses.

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Détail du vignoble
AGRICULTURE Raisonnée
ENCÉPAGEMENT

En rouge : 74% cabernet sauvignon, 23% merlot, 3% cabernet franc

En blanc : 100% sauvignon blanc

SUPERFICIE DU VIGNOBLE 94 hectares dont 87 hectares en rouge et 12 hectares en blanc
PRODUCTION ANNUELLE 120 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR

Sol de graves moyennes et fines sur 4 à 11 mètres, argilo-graveleux

Histoire et anecdotes
L’histoire du Château remonte au XIIIème siècle où il est fait état d’une forteresse connue sous le nom de “Château de la mothe de Margaux”, motte signifiant alors butte, rare relief sur la pleine médocaine. C’est au XVème siècle que le vignoble est structuré, abandonnant la culture céréalière au profit de la viticulture. En 1855, le vignoble obtient le titre de 1er Grand Cru Classé. La propriété est vendue en 1977 à André Mentzelopoulos qui entreprend d’importants travaux de modernisation. Aujourd’hui, sa fille Corinne, continue son œuvre.
CHATEAU MARGAUX

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 1er Grand Cru Classé
CÉPAGES 94% cabernet sauvignon, 2% merlot, 3% cabernet franc, 1% petit verdot
ARÔMES groseille rouge, de violette confite, de kirsch et de cassis écrasé, suivies de notions de terre noire labourée, de sol forestier, de poêle en fonte et de boîte à cigares avec de subtiles effluves de lavande et de thé oolong
ACCORD METS & VINS Agneau de lait de Pauillac, poêlée de cèpes de Bordeaux 
VINIFICATION La fermentation des vins se déroule en fûts de chêne. Les vins vieillissent de 18 à 24 mois en fûts de chêne neufs.
FORMAT 75 CL