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96 robert parker

CHATEAU MARGAUX, 2012 En solde

MARGAUX

“ Le Château Margaux 2012 a un bouquet tendu, linéaire, infusé de mine de plomb, avec des parfums purs de mûre et de mûre de Boysen, un soupçon de tabac qui fait surface après cinq minutes dans le verre. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins fins, une acidité vive, un sens de l'équilibre vivifiant et un chêne neuf bien intégré dans la finale. (...) C'est un vin de première classe du regretté Paul Pontallier et de son équipe. ” - Wine Advocate - Parker

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 1er Grand Cru Classé
CÉPAGES Cabernet sauvignon, merlot
ARÔMES

Mine de plomb, mûre, mûre de Boysen, tabac

ACCORD METS & VINS Agneau de lait de Pauillac, poêlée de cèpes de Bordeaux 
VINIFICATION La fermentation des vins se déroule en fûts de chêne. Les vins vieillissent de 18 à 24 mois en fûts de chêne neufs.
FORMAT 75 CL
La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

  • Prix régulier 750,00 € T.T.C.
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CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 1er Grand Cru Classé
CÉPAGES Cabernet sauvignon, merlot
ARÔMES

Mine de plomb, mûre, mûre de Boysen, tabac

ACCORD METS & VINS Agneau de lait de Pauillac, poêlée de cèpes de Bordeaux 
VINIFICATION La fermentation des vins se déroule en fûts de chêne. Les vins vieillissent de 18 à 24 mois en fûts de chêne neufs.
FORMAT 75 CL
HISTOIRE ET ANECDOTES
L’histoire du Château remonte au XIIIème siècle où il est fait état d’une forteresse connue sous le nom de “Château de la mothe de Margaux”, motte signifiant alors butte, rare relief sur la pleine médocaine. C’est au XVème siècle que le vignoble est structuré, abandonnant la culture céréalière au profit de la viticulture. En 1855, le vignoble obtient le titre de 1er Grand Cru Classé. La propriété est vendue en 1977 à André Mentzelopoulos qui entreprend d’importants travaux de modernisation. Aujourd’hui, sa fille Corinne, continue son œuvre.
DÉTAIL DU VIGNOBLE
AGRICULTURE Raisonnée
ENCÉPAGEMENT

En rouge : 74% cabernet sauvignon, 23% merlot, 3% cabernet franc

En blanc : 100% sauvignon blanc

SUPERFICIE DU VIGNOBLE 94 hectares dont 87 hectares en rouge et 12 hectares en blanc
PRODUCTION ANNUELLE 120 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR

Sol de graves moyennes et fines sur 4 à 11 mètres, argilo-graveleux

DÉTAIL DU VIGNOBLE
AGRICULTURE Raisonnée
ENCÉPAGEMENT

En rouge : 74% cabernet sauvignon, 23% merlot, 3% cabernet franc

En blanc : 100% sauvignon blanc

SUPERFICIE DU VIGNOBLE 94 hectares dont 87 hectares en rouge et 12 hectares en blanc
PRODUCTION ANNUELLE 120 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR

Sol de graves moyennes et fines sur 4 à 11 mètres, argilo-graveleux

HISTOIRE ET ANECDOTES
L’histoire du Château remonte au XIIIème siècle où il est fait état d’une forteresse connue sous le nom de “Château de la mothe de Margaux”, motte signifiant alors butte, rare relief sur la pleine médocaine. C’est au XVème siècle que le vignoble est structuré, abandonnant la culture céréalière au profit de la viticulture. En 1855, le vignoble obtient le titre de 1er Grand Cru Classé. La propriété est vendue en 1977 à André Mentzelopoulos qui entreprend d’importants travaux de modernisation. Aujourd’hui, sa fille Corinne, continue son œuvre.

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