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Robert Parker
CHATEAU MARGAUX, 1994
MARGAUX
" Le 1994 de Château Margaux a toujours été l'un des candidats au titre de "vin du millésime". Le vin a une couleur prune/pourpre dense et un grand et doux nez de fruits noirs entremêlés de réglisse, de camphre, de vanille et d'un soupçon de fleurs. Le vin est dense et puissant, mais les tanins se sont adoucis et ne semblent pas aussi durs et envahissants qu'à la fin des années 90. Ce vin durera des décennies " - Robert Parker
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | 1er Grand Cru Classé |
| CÉPAGES | Cabernet sauvignon, merlot |
| ARÔMES | Fruits noirs, truffe, cèdre |
| ACCORD METS & VINS | Gibier, entrcôte maître de chai |
| FORMAT | 75 CL |
La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.
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CHATEAU MARGAUX, 1994
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Raisonnée |
| ENCÉPAGEMENT |
En rouge: Carbernet-sauvignon 74%, merclot 23%, carbernet franc 3% En blanc: sauvignon blanc 100% |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 94 hectares, 87 hectares en rouge et 12 hecares en blanc |
| PRODUCTION ANNUELLE | 120 000 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR |
Sol de graves moyennes et fines sur 4 à 11 mètres, argilo-graveleux |
Histoire et anecdotes
L’histoire du Château remonte au XIIIème siècle où il est fait état d’une forteresse connue sous le nom de “Château de la mothe de Margaux”, motte signifiant alors butte, rare relief sur la pleine médocaine. C’est au XVème siècle que le vignoble est structuré, abandonnant la culture céréalière au profit de la viticulture. En 1855, le vignoble obtient le titre de 1er Grand Cru Classé. La propriété est vendue en 1977 à André Mentzelopoulos qui entreprend d’importants travaux de modernisation. Aujourd’hui, sa fille Corinne, continue son œuvre.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | 1er Grand Cru Classé |
| CÉPAGES | Cabernet sauvignon, merlot |
| ARÔMES | Fruits noirs, truffe, cèdre |
| ACCORD METS & VINS | Gibier, entrcôte maître de chai |
| FORMAT | 75 CL |
