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Robert Parker
E. GUIGAL, LA TURQUE, 2011
CÔTE-RÔTIE
" Le Cote Rotie la Turque 2011 est un vin aussi fluide et sexy que possible, et cette cuvée continue de gagner en poids et en richesse d'année en année. Offrant un nez monstrueux d'épices asiatiques, de liqueur de kirsch, de cassis, de poivre et de viande fumée, ce Cote Rotie corsé présente des couches de tanins doux, sans aspérités et une finale qui tue. Il est déjà difficile de lui résister aujourd'hui, mais il lui reste encore trois décennies à boire. " - Robert Parker
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | Côte-Rôtie |
| CÉPAGES | 93% syrah, 7% viognier |
| ARÔMES |
épices asiatiques, liqueur de kirsch, cassis, poivre, viande fumée |
| ACCORD METS & VINS | Gibier |
| VINIFICATION | La vinification se déroule en cuves inox thermorégulées. Il y a un système de pigeage automatique. Les fermentations alcooliques/macération durent 4 semaines. |
| FORMAT | 75 CL |
La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.
Prix habituel
369,00 € T.T.C.
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E. GUIGAL, LA TURQUE, 2011
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Raisonnée |
| ENCÉPAGEMENT |
En rouge : syrah 100% |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 75 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 8 000 000 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR | Côte-rôtie Hermitage |
Histoire et anecdotes
La maison E. Guigal est une référence mondiale. Fondé en 1946, le domaine familial E. Guigal est situé à Ampuis dans la Vallée du Rhône septentrionale, en Côte-Rôtie. En parallèle, le fondateur Etienne Guigal décide de créer une maison de négoce. En 1995, la maison E. Guigal acquiert le château d’Ampuis. En 2017, la famille s’implante dans le Sud de la vallée du Rhône en Châteauneuf-du-Pape en achetant le château de Nalys.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | Côte-Rôtie |
| CÉPAGES | 93% syrah, 7% viognier |
| ARÔMES |
épices asiatiques, liqueur de kirsch, cassis, poivre, viande fumée |
| ACCORD METS & VINS | Gibier |
| VINIFICATION | La vinification se déroule en cuves inox thermorégulées. Il y a un système de pigeage automatique. Les fermentations alcooliques/macération durent 4 semaines. |
| FORMAT | 75 CL |
