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Robert Parker
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Wine Spectator
E. GUIGAL, LA MOULINE, 2012
CÔTE-RÔTIE
" Ce vin est sombre, avec des notes de feuilles de tabac chaudes, d'aulne et de genévrier grillés, et de tapenade sucrée, soutenues par un noyau dense de prunes macérées, de cassis et de framboises. La finale longue et fumante montre une formidable poigne latente. " - Wine Spectator
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | - |
| CÉPAGES | Syrah, viognier |
| ARÔMES |
Feuilles de tabac chaudes, aulne, genévrier grillées, tapenade, noyau de prune macérée, cassis, framboise |
| ACCORD METS & VINS | Gibier |
| VINIFICATION | - |
| FORMAT | 75 CL |
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E. GUIGAL, LA MOULINE, 2012
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Raisonnée |
| ENCÉPAGEMENT |
En rouge : syrah 100% |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 75 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 8 000 000 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR | Côte-rôtie Hermitage |
Histoire et anecdotes
La maison E. Guigal est une référence mondiale. Fondé en 1946, le domaine familial E. Guigal est situé à Ampuis dans la Vallée du Rhône septentrionale, en Côte-Rôtie. En parallèle, le fondateur Etienne Guigal décide de créer une maison de négoce. En 1995, la maison E. Guigal acquiert le château d’Ampuis. En 2017, la famille s’implante dans le Sud de la vallée du Rhône en Châteauneuf-du-Pape en achetant le château de Nalys.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | - |
| CÉPAGES | Syrah, viognier |
| ARÔMES |
Feuilles de tabac chaudes, aulne, genévrier grillées, tapenade, noyau de prune macérée, cassis, framboise |
| ACCORD METS & VINS | Gibier |
| VINIFICATION | - |
| FORMAT | 75 CL |
