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CLOS FOURTET, 2022
Détail du vignoble
AGRICULTURE | Raisonnée - Certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) et en conversion biodynamique |
ENCÉPAGEMENT | Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc |
SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 20 hectares |
PRODUCTION ANNUELLE | 70 000 bouteilles |
VENDANGE | Manuelle |
TERROIR | Sol argilo-calcaire |
Histoire et anecdotes
Clos Fourtet est un prestigieux domaine viticole à Saint-Émilion, et est un Premier Grand Cru Classé B. Il tire son nom de “Camp Fourtet", la place fortifiée qui protégeait la cité médiévale de Saint-Émilion.
Le domaine a été racheté par la famille Cuvelier en 2001.
Clos Fourtet possède tout un système de carrières qui plongent entre 6 à 12 mètres sur 13 hectares. Enfouies à l’abri des regards, 100 000 bouteilles et 250 barriques reposent dans cette immense enclave de calcaire.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
CLASSEMENT | 1er Grand Cru Classé B, Saint-Émilion |
ASSEMBLAGE |
90% merlot, 7% cabernet sauvignon, 3%cabernet franc |
MILLÉSIME 2022 |
2022 est marqué par un temps frais et pluvieux puis fait place à un climat sec et doux. Le débourrement est précoce. Le printemps est exceptionnel marqué par un mois de mai le plus chaud de ses vingt dernières années. L’été cumule 3 vagues de chaleur caniculaires. La vigne s’adapte rapidement à ces conditions climatiques extremes. La mi-floraison a lieu le 23 mai puis la véraison est rapide et homogène. |
FORMAT | 75 cl |