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Robert Parker

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CHATEAU DUHART MILON, 2004

PAUILLAC

Tous les vins de CHATEAU DUHART MILON - Tous les vins de Bordeaux - Tous les vins
" Un autre trésor caché de ce millésime pour cette propriété qui a accompli un travail impressionnant au cours des derniers millésimes, le 2004 (un assemblage de 80 % de Cabernet Sauvignon et 20 % de Merlot) présente une couleur rubis/pourpre profond, accompagnée d’arômes classiques de cèdre, de crème de cassis, de terre, d’épices et de bois. Moyennement à pleinement corsé, mûr, long et remarquablement doté " - Robert Parker

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 4ème Grand Cru Classé
CÉPAGES 80 % de Cabernet Sauvignon, 20 % de Merlot
ARÔMES Cèdre, crème de cassis, terre, épices, bois
ACCORD METS & VINS

Gibier (biche, chevreuil) 
VINIFICATION Selon les millésimes, la fermentation et la macération durent 18 à 24 jours dans des cuves en acier avec contrôle précis de la température. Le vieillissement en barriques de chêne français dure 14 à 16 mois dont 50% sont neuves. Il n'y a pas de filtration et un collage au blanc d'oeuf est réalisé.
FORMAT 75 CL

 

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

109,00 € T.T.C.
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Détail du vignoble

AGRICULTURE

Raisonnée

ENCÉPAGEMENT

Cabernet sauvignon 70%, merlot 30%

SUPERFICIE DU VIGNOBLE

72 hectares

PRODUCTION ANNUELLE

240 000 bouteilles

VENDANGE

Manuelle 

TERROIR

Graves mêlées à des sables sur substrat calcaire
Histoire et anecdotes
L’histoire du Château Duhart-Milon date du début du XVIIIème siècle. Voisin du Château Lafite, les raisins du château Duhart-Milon étaient alors utilisés pour la production du second vin du Château Lafite. Le Château fût classé 4ème cru lors du classement de 1855. Depuis 1962, le Château Duhart-Milon appartient aux Domaines Barons de Rothschild.
CHATEAU DUHART MILON

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 4ème Grand Cru Classé
CÉPAGES 80 % de Cabernet Sauvignon, 20 % de Merlot
ARÔMES Cèdre, crème de cassis, terre, épices, bois
ACCORD METS & VINS

Gibier (biche, chevreuil) 
VINIFICATION Selon les millésimes, la fermentation et la macération durent 18 à 24 jours dans des cuves en acier avec contrôle précis de la température. Le vieillissement en barriques de chêne français dure 14 à 16 mois dont 50% sont neuves. Il n'y a pas de filtration et un collage au blanc d'oeuf est réalisé.
FORMAT 75 CL

 

CHATEAU DUHART MILON

CHATEAU DUHART MILON, 1955
CHATEAU DUHART MILON, 1967
CHATEAU DUHART MILON, 1970
CHATEAU DUHART MILON, 1974
CHATEAU DUHART MILON, 1975
CHATEAU DUHART MILON, 1976
CHATEAU DUHART MILON, 1977
CHATEAU DUHART MILON, 1978
CHATEAU DUHART MILON, 1979
CHATEAU DUHART MILON, 1981
CHATEAU DUHART MILON, 1982
CHATEAU DUHART MILON, 1983
CHATEAU DUHART MILON, 1986
CHATEAU DUHART MILON, 1987
CHATEAU DUHART MILON, 1988
CHATEAU DUHART MILON, 1989
CHATEAU DUHART MILON, 1990
CHATEAU DUHART MILON, 1992
CHATEAU DUHART MILON, 1993
CHATEAU DUHART MILON, 1994
CHATEAU DUHART MILON, 1996
CHATEAU DUHART MILON, 1997
CHATEAU DUHART MILON, 1998
CHATEAU DUHART MILON, 1999
CHATEAU DUHART MILON, 2000
CHATEAU DUHART MILON, 2001
CHATEAU DUHART MILON, 2002
CHATEAU DUHART MILON, 2003
CHATEAU DUHART MILON, 2004
CHATEAU DUHART MILON, 2005
CHATEAU DUHART MILON, 2006
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