17.5

ジャンシス・ロビンソンMW(英)

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CHATEAU TERTRE ROTEBOEUF, 2008 (シャトー・テルトル・ロートブッフ、2008)

SAINT-EMILION GRAND CRU

すべてのワイン CHATEAU TERTRE ROTEBOEUF : シャトー・テルトル・ロートブッフ - すべてのワイン ボルドー - すべてのワイン
" 驚くほど濃い色。ほとんど過剰に甘い。これほどの個性 – だからこそ点数に感嘆符を付けたくなる。このワインは愛されるか、嫌われるかのどちらかです。フランソワ・ミジャヴィルは、この風変わりなワインで私たちをからかっているようです。焦げた香り。ほとんどポートのような香りがするが、実際には口当たりが十分にフレッシュ。エキゾチックで、実は酸味も十分にある。あまりに甘いため、ほとんどチョコレートのよう。それでも生き生きとしている。優美で柔らかい。リコリス、モラセス、そして革のニュアンスが感じられる。注目すべきワインです。" - ジャンシス・ロビンソン

特徴    

分類 グラン・クリュ・クラセ
ブドウ品種 メルロ、カベルネ・フラン
アロマ リコリス、モラセス、革
料理とワインのペアリング トリュフ添えポーチドエッグ、バザデーズ風ベカスのピューレ
醸造 伝統的な醸造が行われています。
容量 75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

305,00 € (税込).
305,00 € (税込).
税込み。

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ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー 減農薬農法
ブドウの品種 メルロー、カベルネ・フラン
ブドウ畑の広さ 6ヘクタール
年間生産量 27,000本
収穫 手摘み
土壌 粘土と石灰岩の土壌
歴史と逸話

フランソワ・ミツジャヴィルが、妻のエミリーが父親から受け継いだドメーヌを引き継ぎ、テルトル・ロテボーフと改名したのは1970年代末のことです。このドメーヌは、ボルドーのブドウ畑の「バイブル」であるフェレガイドの1929年版に、すでに紹介されていました。フランソワ・ミジャヴィルは、古い技術を一新し、恒久的な芝生を再び植え、ブドウの木の高さを低くして、果実が土壌の暖かさの恩恵を十分に受けられるようにしました。1982年のヴィンテージを試飲したところ、このワインはすぐに偉大なワインに匹敵するものとなり、その美味しい果実味と驚くほど進化した風味を持つようになりました。

このサンテミリオン・グラン・クリュは未分類ですが、これは、所有者が分類に参加したくないという純粋な意志によるもので、彼の評判だけで十分なのです。

CHATEAU TERTRE ROTEBOEUF : シャトー・テルトル・ロートブッフ

特徴

特徴    

分類 グラン・クリュ・クラセ
ブドウ品種 メルロ、カベルネ・フラン
アロマ リコリス、モラセス、革
料理とワインのペアリング トリュフ添えポーチドエッグ、バザデーズ風ベカスのピューレ
醸造 伝統的な醸造が行われています。
容量 75 CL

CHATEAU TERTRE ROTEBOEUF : シャトー・テルトル・ロートブッフ

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