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ジャンシス・ロビンソンMW(英)

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CHATEAU ROTEBOEUF, 2006 (シャトー・テルトル・ロートブッフ、2006)

SAINT-EMILION GRAND CRU

「深いガーネット/紫色をした2017年のパーマーは、顕著なカシスコーディアル、暖かいプラム、ブラックベリープレザーブの非常にシリアスな香りがあり、杉の胸、鉛筆削り、スミレ、ダークチョコレート、スターアニス、そしてエキゾチックなサンダルウッドとスターアニス香がある。強調されたカシスコーディアル、温かいプラム、ブラックベリープレザーブの非常にシリアスなノーズを持ち、シダーチェスト、鉛筆削り、スミレ、ダークチョコレート、スターアニス、エキゾチックなサンダルウッドとカシアの香りのヒントがある。ミディアムボディで、幻想的なほど生き生きとした鮮明な黒い果実、熟した粒状のタンニンのしっかりとした質感と大量の新鮮さがあり、非常に長く、ミネラル感のある仕上がりです」ロバート・パーカー

特性

格付け グラン・クリュ・クラッセ
ブドウの品種 メルロー85%、カベルネ・フラン15%
アロマ プラム、ブラックベリー、ダークフルーツ、チョコレート、スモークオーク、コーヒー
フード&ワインペアリング ポルチーニ茸のスープ、ホロホロ鳥
ワイン醸造 温度調節されたセメントタンクで伝統的な醸造を行い、醪の保持能力に応じて新樽を使用する。マロラクティック発酵が行われます。
フォーマット 75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

通常価格 237,00 € (税込).
通常価格 セール価格 237,00 € (税込).
税込み。

Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。

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ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー 減農薬農法
ブドウの品種 メルロー、カベルネ・フラン
ブドウ畑の広さ 6ヘクタール
年間生産量 27,000本
収穫 手摘み
土壌 粘土と石灰岩の土壌
歴史と逸話

フランソワ・ミツジャヴィルが、妻のエミリーが父親から受け継いだドメーヌを引き継ぎ、テルトル・ロテボーフと改名したのは1970年代末のことです。このドメーヌは、ボルドーのブドウ畑の「バイブル」であるフェレガイドの1929年版に、すでに紹介されていました。フランソワ・ミジャヴィルは、古い技術を一新し、恒久的な芝生を再び植え、ブドウの木の高さを低くして、果実が土壌の暖かさの恩恵を十分に受けられるようにしました。1982年のヴィンテージを試飲したところ、このワインはすぐに偉大なワインに匹敵するものとなり、その美味しい果実味と驚くほど進化した風味を持つようになりました。

このサンテミリオン・グラン・クリュは未分類ですが、これは、所有者が分類に参加したくないという純粋な意志によるもので、彼の評判だけで十分なのです。

CHATEAU TERTRE ROTEBOEUF : シャトー・テルトル・ロートブッフ

特徴

特性

格付け グラン・クリュ・クラッセ
ブドウの品種 メルロー85%、カベルネ・フラン15%
アロマ プラム、ブラックベリー、ダークフルーツ、チョコレート、スモークオーク、コーヒー
フード&ワインペアリング ポルチーニ茸のスープ、ホロホロ鳥
ワイン醸造 温度調節されたセメントタンクで伝統的な醸造を行い、醪の保持能力に応じて新樽を使用する。マロラクティック発酵が行われます。
フォーマット 75 CL