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(ロバート・パーカー)(米)

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CHATEAU COS D'ESTOURNEL, 2007 (シャトー・コス・デストゥールネル 2007)

SAINT-ESTEPHE

「アルコール度数13.4%の素晴らしいワインで、カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロー12%、カベルネ・フラン3%のブレンドです。このワインは、深いルビー/紫の色調とカシス、香、炭、そして控えめなオークの柔らかな香りを持っています。丸みを帯びた豊かな味わい、ミディアムからフルボディの構造、シルキーなタンニン、そして驚くべき深みと余韻が特徴で、今すぐに楽しむことができます。」 - ロバート・パーカー

特徴

格付け 2級グラン・クリュ
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロー12%、カベルネ・フラン3%
香り カシス、香、炭、控えめなオーク
料理とワインのペアリング 牛肉、ラム肉、鹿肉
サイズ 75 CL

 

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

通常価格 194,00 € (税込).
通常価格 セール価格 194,00 € (税込).
税込み。

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ブドウ畑の詳細
農業 持続可能な農業
品種構成

赤ワイン: カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー35%、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
白ワイン: ソーヴィニヨン・ブラン66%、セミヨン34%

ブドウ畑の面積 88ヘクタール
年間生産量 300,000本
収穫 手摘み
テロワール

深い砂利の台地から2つの丘が広がり、砂利と粘土の土壌に続く

 

歴史と逸話

サン=テステフに位置するコス・デストゥルネルの歴史は、1811年にルイ・ガスパール・デストゥルネルが相続したブドウ畑を補完する形で新たに畑を購入したことから始まります。「コス」という名前の由来は、古いガスコーニュ語で「小石の丘」を意味し、ドメーヌの理想的な立地を物語っています。シャトーの建築は、豪華なパゴダ、ザンジバルから運ばれた門、そしてオリエントのエキゾチズムを想起させる装飾で際立っています。19世紀には、このドメーヌのワインがすでにインドに輸出されていました。1855年、コス・デストゥルネルは2級グラン・クリュに格付けされました。2000年、ミシェル・レイビエがシャトーの所有者となりました。

創設者ルイ・ガスパール・デストゥルネルの広い視野とオリエントへの魅力から、彼は「サン=テステフのマハラジャ」というあだ名で呼ばれるようになりました。2004年には、2001年ヴィンテージのコス・デストゥルネルがWine Spectatorのトップ100に選ばれ、94/100の評価を受けました。2016年ヴィンテージでは、ロバート・パーカーとジェームス・サックリングから満点の100/100を獲得しました。

CHATEAU COS D'ESTOURNEL:シャトー・コス・デストゥルネル

特徴

特徴

格付け 2級グラン・クリュ
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロー12%、カベルネ・フラン3%
香り カシス、香、炭、控えめなオーク
料理とワインのペアリング 牛肉、ラム肉、鹿肉
サイズ 75 CL

 

CHATEAU COS D'ESTOURNEL:シャトー・コス・デストゥルネル