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CHATEAU TROTTE VIEILLE, 1990
Vineyard Detail
AGRICULTURE | Raisonnée |
ENCÉPAGEMENT |
Merlot 49%, cabernet sauvignon 5%, cabernet franc 46% |
SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 12 hectares |
PRODUCTION ANNUELLE | 30 000 bouteilles |
VENDANGE | Manuelle |
TERROIR |
coteau à couche d'argile sur socle calcaire |
History and anecdotes
Niché au coeur des collines de Saint-Emilion, le Château Trotte Vieille exprime la quintessence de la tradition viticole bordelaise et l’éclat des grands terroirs calcaires. Ce domaine familial est un premier cru classé de Saint-Emilion et dont la fondation remonte à il y a plusieurs siècles.
Caracteristics
CARACTÉRISTIQUES
CLASSEMENT | 1er Grand Cru Classé |
CÉPAGES | Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc |
ARÔMES | Fruits noirs, fruits secs, épices douces, bois |
ACCORD METS & VINS | Caille aux raisins, poêlée de cèpes, chapon rôti aux marrons |
FORMAT | 75 CL |