CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE BLANC, 2021

Name: CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE BLANC, 2021
Brand: PESSAC-LÉOGNAN
Price: 170.4 EUR
Availability: InStock

PESSAC-LÉOGNAN

" Le vin est jaune pale avec des reflets verts. Le nez est tout d’abord discret puis, au grès de son ouverture, se dévoile petit à petit avec des notes très fraiche d’agrumes, de pamplemousse, puis apparaissent des notes plus élégantes de fleur blanches et de badiane pour enfin prendre toute son expression avec des notes de fruits blancs et jaunes (pêche blanche, nectarine, abricot) pour finir sur une grande complexité de fleurs, fruits et de pierre à fusil. La bouche se caractérise par une attaque franche, dynamique, puis la matière du vin se dévoile dans une dimension plus large, plus onctueuse avec une très belle texture. La bouche bien guidée par son acidité développe une belle perception suave et onctueuse et s’étire sur une très longue finale fraiche et désaltérante, avec une belle dimension minérale et saline. " - Fabien Teitgen, Directeur Technique

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT	Grand Cru Classé
CÉPAGES	90% sauvignon blanc, 5% sémillon, 5% sauvignon gris
MILLÉSIME 2021	Fabien Teitgen, Directeur Technique du Château Smith Haut Lafitte, s'exprime sur le millésime 2021 : " Un très joli Smith Haut Lafitte blanc dans la lignée des 2017 et 2013. "
ARÔMES	Fruits blancs et jaunes, pêche blanche, nectarine, abricot, fleurs, fruits et de pierre à fusil
VINIFICATION	Les vendanges sont manuelles et effectuées en petites cagettes. Après un pressurage inerté, la fermentation est réalisée en barriques de chêne français dont 50% sont neuves après un débourbage statique à froid. L’élevage sur lies dure 12 mois, avec une proportion de 50% de barriques neuves.
FORMAT	75 CL

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170,40 € T.T.C.

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Vineyard Detail

AGRICULTURE	Organic principles with no certification
GRAPE VARIETIES	Red varieties: 63% of cabernet sauvignon, 30% of merlot, 6% of petit verdot White varieties: 90% of sauvignon blanc, 5% of sauvignon gris, 5% of semillon, 1% of muscadelle
VINEYARD SURFACE AREA	78 hectares, with 67 hectares for red varieties and 11 hectares for white varieties
ANNUAL PRODUCTION	200,000 bottles
HARVEST	Manual
SOIL	Gunzian gravel soil

History and anecdotes

Château Smith Haut Lafitte is located in Graves in Pessac-Léognan appellation. The estate history started 6 centuries ago in 1365 with the noble Bosq family who became owner of some vines and gave the name of “Haut Lafitte”. In the 18th century, a Scottish wine merchant, George Smith, built the chartreuse and named the Château “Smith Haut Lafitte”.The Château’s red wines are classified as Grand Cru. The château has been the Cathiard family’s property since 1990.

Caracteristics

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT	Grand Cru Classé
CÉPAGES	90% sauvignon blanc, 5% sémillon, 5% sauvignon gris
MILLÉSIME 2021	Fabien Teitgen, Directeur Technique du Château Smith Haut Lafitte, s'exprime sur le millésime 2021 : " Un très joli Smith Haut Lafitte blanc dans la lignée des 2017 et 2013. "
ARÔMES	Fruits blancs et jaunes, pêche blanche, nectarine, abricot, fleurs, fruits et de pierre à fusil
VINIFICATION	Les vendanges sont manuelles et effectuées en petites cagettes. Après un pressurage inerté, la fermentation est réalisée en barriques de chêne français dont 50% sont neuves après un débourbage statique à froid. L’élevage sur lies dure 12 mois, avec une proportion de 50% de barriques neuves.
FORMAT	75 CL