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CHATEAU COS D'ESTOURNEL BLANC, 2021
Vineyard Detail
AGRICULTURE | Sustainable |
GRAPE VARIETIES |
Red varieties: 65% of cabernet sauvignon, 35% of merlot, cabernet franc, petit verdot |
VINEYARD SURFACE AREA | 88 hectares |
ANNUAL PRODUCTION | 300,000 bottles |
HARVEST | Manual |
SOIL | Deep gravel plateau where two slopes are on gravel and clay soils |
History and anecdotes
L’histoire de Cos d’Estournel, situé en Saint-Estèphe, commence en 1811 lorsque Louis Gaspard d’Estournel achète des vignes, en complément de celles héritées. L’origine du nom Cos, signifiant colline de cailloux en vieux gascon, souligne l’emplacement idéal du domaine. L’architecture du château est unique avec ses somptueuses pagodes, une porte venue de Zanzibar et de multiples ornements rappelant l'exotisme de l’Orient. Dès le XIXème siècle, les vins du domaine sont d’ailleurs exportés jusqu’en Inde. En 1855, Cos d’Estournel est classé second grand cru. En 2000 Michel Reybier devient propriétaire du château.
L’ouverture d’esprit et la fascination pour l’Orient du fondateur Louis Gaspard D’Estournel lui valent le surnom de maharadjah de Saint-Estèphe. En 2004, le millésime 2001 Cos d’Estournel fait partie du top 100 Wine Spectator en obtenant 94/100. Pour le millésime 2016, Cos d’Estournel obtient la note parfaite de 100/100 par Robert Parker et James Suckling.
Caracteristics
CHARACTERISTICS
RANKING | 2ème Grand Cru Classé |
GRAPE VARIETIES | 71% sauvignon blanc, 29% semillon |
2021 VINTAGE | Château Cos d'Estournel expresses itself on the key points of the 2021 vintage: " A privileged terroir in the north of the Médoc near the Gironde Estuary and the Atlantic Ocean benefiting from a constant ventilation. Deeply rooted vines, which have given birth to a graceful vintage. Rich but lively Sauvignon Blanc and Sémillon marked by the minerality of the limestone terroir. Energetic, rich, precise: a complete and fascinating wine, whose great ageing potential is not in doubt. " |
AROMAS | White peach, rose, bergamot, lemon, flint |
WINEMAKING | The winemaking is traditional. |
BOTTLE SIZE | 75 CL |
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