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Robert Parker

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Wine Spectator

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PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 2000

MARGAUX

Tous les vins de PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX - Tous les vins de Bordeaux - Tous les vins
“ Le Pavillon Rouge 2000, présente une couleur rubis moyen/foncé avec quelques éclaircissements sur le bord, des notes de cèdre, de boîte à épices, de cerises noires et de groseilles dans un style très évolué à pleine maturité. ” - Robert Parker 

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 2nd vin du château Margaux
CÉPAGE Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot 
ARÔMES Cèdre, épices, cerise noire, groseille
ACCORD METS & VINS Cuisses de grenouilles, magret de canard
VINIFICATION La fermentation des vins se déroule en fûts de chêne. Les vins vieillissent de 15 à 20 mois en fûts de chêne neufs.
FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

240,00 € T.T.C.
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Taxes incluses.

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Détail du vignoble
AGRICULTURE Raisonnée
ENCÉPAGEMENT

74% cabernet sauvignon, 23% merlot, 3% cabernet franc 
SUPERFICIE DU VIGNOBLE 87 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 100 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR

Sol de graves moyennes et fines sur 4 à 11 mètres, argilo-graveleux
Histoire et anecdotes
L’histoire du Château remonte au XIIIème siècle où il est fait état d’une forteresse connue sous le nom de “Château de la mothe de Margaux”. C’est au XVème siècle que le vignoble est structuré, abandonnant la culture céréalière au profit de la viticulture. En 1855, le vignoble obtient le titre de 1er Grand Cru Classé. Le second vin est commercialisé dès le début du XXème siècle. La propriété est vendue en 1977 à A ndré Mentzelopoulos qui entreprend d’importants travaux de modernisation. Aujourd’hui, sa fille Corinne, continue son œuvre.
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 2nd vin du château Margaux
CÉPAGE Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot 
ARÔMES Cèdre, épices, cerise noire, groseille
ACCORD METS & VINS Cuisses de grenouilles, magret de canard
VINIFICATION La fermentation des vins se déroule en fûts de chêne. Les vins vieillissent de 15 à 20 mois en fûts de chêne neufs.
FORMAT 75 CL

PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX

PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 1977
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 1979
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 1980
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 1982
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 1983
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 1984
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 1985
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 1986
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 1987
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 1988
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 1989
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 1990
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 1992
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 1993
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 1994
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 1995
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 1996
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 1997
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 1998
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 1999
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 2000
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 2001
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 2002
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 2003
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 2004
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 2005
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 2006
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 2007
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 2008
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 2009
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 2010
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 2012
PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 2015