PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 1982

MARGAUX

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT	2nd vin du château Margaux
CÉPAGE	Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot
ARÔMES	Fruits noirs, épices, sous-bois
ACCORD METS & VINS	Cuisses de grenouilles, magret de canard
VINIFICATION	La fermentation des vins se déroule en fûts de chêne. Les vins vieillissent de 15 à 20 mois en fûts de chêne neufs.
FORMAT	75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

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Détail du vignoble

AGRICULTURE	Raisonnée
ENCÉPAGEMENT	Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
SUPERFICIE DU VIGNOBLE	87 hectares
PRODUCTION ANNUELLE	100 000 bouteilles
VENDANGE	Manuelle
TERROIR	Sol De Graves Moyennes Et Fines Sur 4 À 11 Mètres, Argilo-Graveleux

Histoire et anecdotes

L’histoire du Château remonte au XIIIème siècle où il est fait état d’une forteresse connue sous le nom de “Château de la mothe de Margaux”. C’est au XVème siècle que le vignoble est structuré, abandonnant la culture céréalière au profit de la viticulture. En 1855, le vignoble obtient le titre de 1er Grand Cru Classé. Le second vin est commercialisé dès le début du XXème siècle. La propriété est vendue en 1977 à André Mentzelopoulos qui entreprend d’importants travaux de modernisation. Aujourd’hui, sa fille Corinne, continue son œuvre.

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT	2nd vin du château Margaux
CÉPAGE	Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot
ARÔMES	Fruits noirs, épices, sous-bois
ACCORD METS & VINS	Cuisses de grenouilles, magret de canard
VINIFICATION	La fermentation des vins se déroule en fûts de chêne. Les vins vieillissent de 15 à 20 mois en fûts de chêne neufs.
FORMAT	75 CL