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93 la revue du vin de france

CHATEAU ROC DE CAMBES, 2018 En solde

COTES-DE-BOURG

"La personnalité particulière du vin, sa complexité et sa puissance sont ponctuées de la belle fraîcheur de la Gironde." - Revue du Vin de France

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT

Côtes-de-Bourg

CÉPAGES

80% merlot, 15% cabernet sauvignon, 5% malbec

ARÔMES

Cassis, prune, myrtille, réglisse, épices, chocolat

ACCORD METS & VINS

Poule au pot, tarte aux myrtille

VINIFICATION

Une vinification traditionnelle avec 2 à 3 ans d'élevage en barriques

FORMAT

75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est conservée dans les caves du château ou dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

  • Prix régulier 90,00 € T.T.C.
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CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT

Côtes-de-Bourg

CÉPAGES

80% merlot, 15% cabernet sauvignon, 5% malbec

ARÔMES

Cassis, prune, myrtille, réglisse, épices, chocolat

ACCORD METS & VINS

Poule au pot, tarte aux myrtille

VINIFICATION

Une vinification traditionnelle avec 2 à 3 ans d'élevage en barriques

FORMAT

75 CL

HISTOIRE ET ANECDOTES

François Mitjavile, propriétaire du Château Tertre Roteboeuf à Saint-Émilion, a acheté Château Roc de Cambes en 1988 et en a rapidement fait l’une des références majeures de l’appellation Côtes-de-Bourg. La propriété est dirigée par sa fille, Nina Mitjavile.

DÉTAIL DU VIGNOBLE

AGRICULTURE

Raisonnée

ENCÉPAGEMENT

Cabernet sauvignon, merlot, malbec

SUPERFICIE DU VIGNOBLE

10 hectares

PRODUCTION ANNUELLE

47 000 bouteilles

VENDANGE

Manuelle

TERROIR

Sol argilo-calcaire

DÉTAIL DU VIGNOBLE

AGRICULTURE

Raisonnée

ENCÉPAGEMENT

Cabernet sauvignon, merlot, malbec

SUPERFICIE DU VIGNOBLE

10 hectares

PRODUCTION ANNUELLE

47 000 bouteilles

VENDANGE

Manuelle

TERROIR

Sol argilo-calcaire

HISTOIRE ET ANECDOTES

François Mitjavile, propriétaire du Château Tertre Roteboeuf à Saint-Émilion, a acheté Château Roc de Cambes en 1988 et en a rapidement fait l’une des références majeures de l’appellation Côtes-de-Bourg. La propriété est dirigée par sa fille, Nina Mitjavile.

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