CHATEAU LÉOVILLE LAS CASES, 2021

Name: CHATEAU LÉOVILLE LAS CASES, 2021
Brand: SAINT-JULIEN
Price: 271.2 EUR
Availability: InStock

SAINT-JULIEN

" L'un des vins du millésime, le Léoville Las Cases 2021 rappelle un hypothétique mélange des 1999 et 1996, mais en mieux. Il offre des arômes complexes et naissants de cassis, de prunes et de baies noires mêlés à un sol argileux, de terre glaise, d'enveloppe de cigare et d'épices exotiques, il est corsé, stratifié et multidimensionnel avec une superbe amplitude et une concentration, des tanins veloutés, une acidité vive et une finale longue et pénétrante. Alliant classicisme et charme, il illustre comment un grand terroir, une agronomie exigeante et la vinification méticuleuse peuvent donner de grands résultats, même dans un millésime moins propice. " - Wine Advocate

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT	2ème Grand Cru Classé
CÉPAGES	80% cabernet sauvignon, 15% cabernet franc, 5% merlot
MILLÉSIME 2021	Le Château Léoville Las Cases s'exprime sur le millésime 2021 : " Ce millésime aura été marqué au vignoble par un démarrage précoce, un épilogue tardif et de brusques montées en puissance sollicitant la réactivité des équipes à chaque étape et sur chaque aspect de l'accompagnement du vignoble. Malgré ces conditions climatiques périlleuses, les maturités finales étaient complètes et homogènes. Le grand terroir précoce et unique de Léoville Las Cases a su produire de grands Cabernets, profonds et élégants, complexes et tendus, ainsi que des Merlots suaves et aériens. Un Grand Vin de Léoville Las Cases racé, frais et riche d'une belle complexité aromatique, signant ce millésime avec une extrême élégance. "
VITICULTURE	Le débourrement a eu lieu à la fin mars avec une floraison au début du mois de juin. La véraison a duré de mi juillet à mi août. Les vendanges manuelles ont commencé le 28 septembre jusqu'au 8 octobre 2021.
VINIFICATION	La vinification est traditionnelle et réalisée dans des cuves inox et béton thermo-régulées. Les vins sont élevés en fûts de chêne.
FORMAT	75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

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Taxes incluses.

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Détail du vignoble

AGRICULTURE	Raisonnée
ENCÉPAGEMENT	61% cabernet sauvignon , 21% merlot, 16% cabernet franc
SUPERFICIE DU VIGNOBLE	55 hectares
PRODUCTION ANNUELLE	160 000 Bouteilles
VENDANGE	Manuelle
TERROIR	Sol composé de graves sur sous-sol gravelo-sableux et gravelo-argileux

Histoire et anecdotes

Jusqu’au XIXème siecle, le domaine de Léoville, en appellation Saint-Julien (Médoc), était l’un des plus vastes crus. Il fut ensuite divisé en trois domaines le Château Léoville Las Cases, Château Léoville Barton, Château Léoville Poyferré. Le Château de Léoville Las Cases est composé des 3 / 5 du domaine d’origine et revient à la famille Las Cases. Léoville Las Cases est aujourd'hui géré par la même famille depuis la fin du XIXème siècle, aujourd’hui représentée par Jean-Hubert Delon, unique propriétaire du Château.

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT	2ème Grand Cru Classé
CÉPAGES	80% cabernet sauvignon, 15% cabernet franc, 5% merlot
MILLÉSIME 2021	Le Château Léoville Las Cases s'exprime sur le millésime 2021 : " Ce millésime aura été marqué au vignoble par un démarrage précoce, un épilogue tardif et de brusques montées en puissance sollicitant la réactivité des équipes à chaque étape et sur chaque aspect de l'accompagnement du vignoble. Malgré ces conditions climatiques périlleuses, les maturités finales étaient complètes et homogènes. Le grand terroir précoce et unique de Léoville Las Cases a su produire de grands Cabernets, profonds et élégants, complexes et tendus, ainsi que des Merlots suaves et aériens. Un Grand Vin de Léoville Las Cases racé, frais et riche d'une belle complexité aromatique, signant ce millésime avec une extrême élégance. "
VITICULTURE	Le débourrement a eu lieu à la fin mars avec une floraison au début du mois de juin. La véraison a duré de mi juillet à mi août. Les vendanges manuelles ont commencé le 28 septembre jusqu'au 8 octobre 2021.
VINIFICATION	La vinification est traditionnelle et réalisée dans des cuves inox et béton thermo-régulées. Les vins sont élevés en fûts de chêne.
FORMAT	75 CL