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Robert Parker
CHATEAU LÉOVILLE LAS CASES, 2005
SAINT-JULIEN
" Cet effort est prodigieux. Un assemblage de 87 % de Cabernet Sauvignon et le reste de Merlot et de Cabernet Franc (seulement 37 % de la récolte a été retenu pour Las Cases), ce vin d'un rubis/pourpre dense présente un bouquet remarquablement pur de fruits noirs, de roches mouillées, de graphite et des notes subtiles de toast/vanille en arrière-plan. Corsé, masculin, très profond et concentré, cet effort titanesque est à au moins 8-10 ans de son apogée de maturité. La famille Delon a produit une autre légende. " - Robert Parker
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | 2nd Grand Cru Classé |
| CÉPAGES | 87% cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc |
| ARÔMES |
Fruits noirs, roches mouillées, graphite, toast/vanille |
| ACCORD METS & VINS | Gibier, boeuf |
| FORMAT | 75 CL |
La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.
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CHATEAU LÉOVILLE LAS CASES, 2005
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Raisonnée |
| ENCÉPAGEMENT | Cabernet sauvignon 61%, merlot 21%, cabernet franc 16% |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 55 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 160 000 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR | Sol composé de graves sur sous-sol gravelo-sableux et gravelo-argileux |
Histoire et anecdotes
Jusqu’au XIXème siecle, le domaine de Léoville, en appellation Saint-Julien (Médoc), était l’un des plus vastes crus. Il fut ensuite divisé en trois domaines le Château Léoville Las Cases, Château Léoville Barton, Château Léoville Poyferré. Le Château de Léoville Las Cases est composé des 3 / 5 du domaine d’origine et revient à la famille Las Cases. Léoville Las Cases est aujourd'hui géré par la même famille depuis la fin du XIXème siècle, aujourd’hui représentée par Jean-Hubert Delon, unique propriétaire du Château.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | 2nd Grand Cru Classé |
| CÉPAGES | 87% cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc |
| ARÔMES |
Fruits noirs, roches mouillées, graphite, toast/vanille |
| ACCORD METS & VINS | Gibier, boeuf |
| FORMAT | 75 CL |
