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Wine Spectator

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CHATEAU GRUAUD LAROSE, 2005 (シャトー・グリュオー・ラローズ 2005)

SAINT-JULIEN

「完璧な色合いの奥には、力強いブーケがあり、新鮮な赤い果実が心地よいトーストの香りとともに感じられます。豊かでフルーティー、たっぷりとしたタンニンに支えられた味わいは、心地よい全体を構成しており、数年の熟成によって、その全容が明らかになる」 - Le Guide Hachette des Vins

特性

クラス分類 セカンド・グラン・クリュ・クラッセ
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
フォンタインズ

煮詰まった果実、杉、スパイス、チョコレート
フード＆ワインペアリング

鴨胸肉のトースト、鴨のシチュー、カポンと栗の煮物
ヴィニフィケーション アルコール発酵は、40％が木製のタンク、60％が温度調節可能なスチール製のタンクで行われます。マセラシオンは、正確な温度管理のもと、21～35日間行われます。マロラクティック発酵が行われます。ワインは30％の新樽で16～18ヶ月間、ミディアムトーストしながら熟成させます。
形式 75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

170,00 € (税込).
170,00 € (税込).
税込み。

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ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー オーガニック・バイオダイナミック
品種

カベルネ・ソーヴィニヨン61％、メルロー29％、カベルネ・フラン7％、プティ・ヴェルド5％
ブドウ畑の広さ 82ヘクタール
年間生産量 157,000本
収穫 手摘み
土壌

粘土石灰質の下層土に深い砂利質の丘陵地
歴史と逸話
シャトーの歴史は17世紀にさかのぼります。その後、グリュオー修道院長、ジョセフ・セバスチャン・ラローズ修道士が相次いでシャトーを所有しました。1781年、以前の所有者の姓を組み合わせた「シャトー・グリュオー・ラローズ」という名称が制定されました。シャトー・グリュオー・ラローズは、1855年に第2級に分類されています。.1997年、このシャトーはメルロー家に買い取られ、現在はジャン・メルローがドメーヌを率いています。

シャトーのセカンドワインであるサージュ・ド・グリュオー・ラローズの名前は、1867年の所有者の一人であるサージュ男爵に由来しています。

シャトー・グリュオー・ラローズのモットーは「ワインの王様、王様のワイン」です。

CHATEAU GRUAUD LAROSE：シャトー・グリュオー・ラローズ

特徴

特性

クラス分類 セカンド・グラン・クリュ・クラッセ
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
フォンタインズ

煮詰まった果実、杉、スパイス、チョコレート
フード＆ワインペアリング

鴨胸肉のトースト、鴨のシチュー、カポンと栗の煮物
ヴィニフィケーション アルコール発酵は、40％が木製のタンク、60％が温度調節可能なスチール製のタンクで行われます。マセラシオンは、正確な温度管理のもと、21～35日間行われます。マロラクティック発酵が行われます。ワインは30％の新樽で16～18ヶ月間、ミディアムトーストしながら熟成させます。
形式 75 CL