CHATEAU FOMBRAUGE, 1961(シャトー・フォンブローシュ、1961年)
SAINT-EMILION GRAND CRU
特徴
| 格付け | サン＝テミリオンのグラン・クリュ・クラッセ |
| 品種 | メルロー、カベルネ・フラン |
| 香り | ダークフルーツ、ドライフルーツ、甘いスパイス、ウッディ |
| 料理との相性 | リブアイステーキ、ポルチーニ茸のソテー |
| 醸造 | 醸造は伝統的です |
| サイズ | 75 cl |
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CHATEAU FOMBRAUGE, 1961(シャトー・フォンブローシュ、1961年)
Détail du vignoble
| 農業 | 持続可能 |
| ブドウの品種 |
赤ワイン: メルロー 77%、カベルネ・フラン 14%、カベルネ・ソーヴィニヨン 9% |
| ブドウ畑の面積 | 60ヘクタール |
| 年間生産量 | 200,000本 |
| 収穫 | 手作業 |
| テロワール |
粘土石灰質 |
Histoire et anecdotes
シャトー・フォンブローシュは、サン＝テミリオンのアペラシオンに位置し、16世紀にまで遡る歴史を持つこの地域で最も古いワインエステートの一つです。ベルナール・マグレの指導の下、この58ヘクタールのブドウ畑は、サン＝テミリオンの豊かなテロワールを反映した優雅で複雑なワインを生産しています。
Caractéristiques
特徴
| 格付け | サン＝テミリオンのグラン・クリュ・クラッセ |
| 品種 | メルロー、カベルネ・フラン |
| 香り | ダークフルーツ、ドライフルーツ、甘いスパイス、ウッディ |
| 料理との相性 | リブアイステーキ、ポルチーニ茸のソテー |
| 醸造 | 醸造は伝統的です |
| サイズ | 75 cl |
