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Robert Parker

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VIEUX CHATEAU CERTAN, 2007

POMEROL

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" Des notes épicées de poivre, d'herbes, de réglisse et de cassis jaillissent du verre de ce vin rond, moyennement corsé, facile à boire, proprement élaboré et doux. " - Robert Parker

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Pomerol
CÉPAGE Merlot, cabernet franc
ARÔMES Poivre, herbe, réglisse, cassis
ACCORD METS & VINS Suprême de volaille
VINIFICATION Chaque variété de raisin est vinifié séparemment dans des cuves en chêne. Les vins sont élevés en fûts de chêne neufs pour une durée allant de 18 à 22 mois.
FORMAT 75 CL

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222,00 € H.T.
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Vineyard Detail
AGRICULTURE Raisonnée
ENCÉPAGEMENT Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
SUPERFICIE DU VIGNOBLE 14 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 55 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR Sol argileux, argilo-graveleux et fort graveleux 
History and anecdotes

Plus ancienne propriété viticole répertoriée sur l’appellation Pomerol – son histoire remonte au XVIème siècle –, Vieux Château Certan a ses origines dans une famille écossaise : la famille Demay. C’est Georges Thienpont, négociant en vin exerçant en Belgique, qui la racheta en 1924 et ce sont ses héritiers qui l’exploitent depuis la fin des années 50.

Le domaine de Vieux Château Certan est mentionné par l'ingénieur-géographe Belleyme sur sa fameuse carte de 1785.

VIEUX CHATEAU CERTAN

Caracteristics

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Pomerol
CÉPAGE Merlot, cabernet franc
ARÔMES Poivre, herbe, réglisse, cassis
ACCORD METS & VINS Suprême de volaille
VINIFICATION Chaque variété de raisin est vinifié séparemment dans des cuves en chêne. Les vins sont élevés en fûts de chêne neufs pour une durée allant de 18 à 22 mois.
FORMAT 75 CL

VIEUX CHATEAU CERTAN

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