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Jancis Robinson

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LES FORTS DE LATOUR, 2001

PAUILLAC

All wines of LES FORTS DE LATOUR - All wines of Bordeaux - Tous les vins
" Moyennement corsé – parfum léger. Attaque douce et très vive – très charmant. Notes toastées et très riche pour un Médoc. Pas puissant, mais agréable à boire. Vif et net. " - Jancis Robinson

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT

Second vin du Château Latour, 1er Grand cru classé 

CÉPAGES

Cabernet sauvignon, merlot

ARÔMES

Fruits noirs, épices, sous-bois

ACCORD METS & VINS

Magret de canard, oeuf à la truffe 

VINIFICATION

La vinification est parcellaire, extractive et s'effectue dans des cuves. L'élevage est réalisé en barriques de chêne.  

FORMAT

75 CL

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Détail du vignoble

AGRICULTURE

Raisonnée

ENCÉPAGEMENT

Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 20%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 1%

SUPERFICIE DU VIGNOBLE

92 Hectares

PRODUCTION ANNUELLE

18 000 Bouteilles

VENDANGE

Manuelle

TERROIR

Croupes Graveleuses Sur Sous-Sol D’argiles Profondes, En Bordure De L’estuaire De La Gironde 

Histoire et anecdotes
Les Forts de Latour est le second vin du château Latour. L’histoire du Château Latour, classé Premier Grand Cru en 1855, commence au XIVème siècle avec la construction d’une Tour fortifiée pendant la guerre de cent ans. Jusqu’à la fin du 16ème siècle, Latour est une co-seigneurie dont certaines terres sont déjà dédiées à la culture de la vigne. Puis, au XVIIIème siècle, l’épopée viticole s'accélère lorsque le marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, acquiert le  Domaine. Il appartient depuis 1993 en majorité (93%) à François Pinault et à 7% aux héritiers de la famille de Ségur.
LES FORTS DE LATOUR

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT

Second vin du Château Latour, 1er Grand cru classé 

CÉPAGES

Cabernet sauvignon, merlot

ARÔMES

Fruits noirs, épices, sous-bois

ACCORD METS & VINS

Magret de canard, oeuf à la truffe 

VINIFICATION

La vinification est parcellaire, extractive et s'effectue dans des cuves. L'élevage est réalisé en barriques de chêne.  

FORMAT

75 CL

LES FORTS DE LATOUR

LES FORTS DE LATOUR, 1970
LES FORTS DE LATOUR, 1972
LES FORTS DE LATOUR, 1973
LES FORTS DE LATOUR, 1974
LES FORTS DE LATOUR, 1975
LES FORTS DE LATOUR, 1976
LES FORTS DE LATOUR, 1977
LES FORTS DE LATOUR, 1978
LES FORTS DE LATOUR, 1979
LES FORTS DE LATOUR, 1981
LES FORTS DE LATOUR, 1982
LES FORTS DE LATOUR, 1983
LES FORTS DE LATOUR, 1984
LES FORTS DE LATOUR, 1985
LES FORTS DE LATOUR, 1986
LES FORTS DE LATOUR, 1988
LES FORTS DE LATOUR, 1989
LES FORTS DE LATOUR, 1990
LES FORTS DE LATOUR, 1991
LES FORTS DE LATOUR, 1992
LES FORTS DE LATOUR, 1993
LES FORTS DE LATOUR, 1994
LES FORTS DE LATOUR, 1995
LES FORTS DE LATOUR, 1996
LES FORTS DE LATOUR, 1997
LES FORTS DE LATOUR, 1998
LES FORTS DE LATOUR, 1999
LES FORTS DE LATOUR, 2000
LES FORTS DE LATOUR, 2001
LES FORTS DE LATOUR, 2002
LES FORTS DE LATOUR, 2003
LES FORTS DE LATOUR, 2004
LES FORTS DE LATOUR, 2005
LES FORTS DE LATOUR, 2006
LES FORTS DE LATOUR, 2007
LES FORTS DE LATOUR, 2008
LES FORTS DE LATOUR, 2009
LES FORTS DE LATOUR, 2010
LES FORTS DE LATOUR, 2016