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Robert Parker

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CHATEAU PAPE CLEMENT, 2000

PESSAC-LÉOGNAN

All wines of CHATEAU PAPE CLEMENT - All wines of Bordeaux - Tous les vins
" Ce vin est un effort sensationnel à quelques années de sa pleine maturité. Issu d'un assemblage 50/50 de merlot et de cabernet sauvignon, ce vin présente de nombreux arômes de terre brûlée et de barbecue fumé, ainsi que des notes de myrtille, de framboise noire et de cassis. Le vin est expansif, sa bouche est savoureuse et large, et il est corsé, tout en étant d'une pureté et d'une élévation remarquables. Les tanins sont encore présents, mais ils sont doux et bien intégrés. Ce vin devrait atteindre sa pleine maturité dans un an ou deux et durer encore au moins 20 ans. " - Robert Parker

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Grand Cru Classé de Graves
CÉPAGES Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc
ARÔMES terre brûlée, barbecue fumé, myrtille, framboise noire, cassis
ACCORD METS & VINS Mousseline de truffes, perdreaux rôtis aux raisins
FORMAT 75 CL

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Détail du vignoble

AGRICULTURE

Raisonnée

ENCÉPAGEMENT

En Rouge : 50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 1% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

En Blanc : 48% Sémillon, 44% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris Et 1% Muscadelle

SUPERFICIE DU VIGNOBLE

57,20 Hectares Dont 50 Hectares En Rouge Et 7,20 Hectares En Blanc

PRODUCTION ANNUELLE

180 000 Bouteilles

VENDANGE

Manuelle 

TERROIR

Nappe De Graves Argileuses Pyrénéennes Datant De La Fin Du Pliocène Et Du Quaternaire Ancien

Histoire et anecdotes
Le Château Pape Clément est un Grand Cru Classé de Grave depuis 1959. L'histoire du domaine viticole remonte à 1252. En 1980, Bernard Magrez reprends les rênes de la propriété et s'entoure de Michel Rolland. En 2009, la qualité du vin blanc est reconnu par Robert Parker qui attribue la note parfaite de 100/100.
CHATEAU PAPE CLEMENT

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Grand Cru Classé de Graves
CÉPAGES Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc
ARÔMES terre brûlée, barbecue fumé, myrtille, framboise noire, cassis
ACCORD METS & VINS Mousseline de truffes, perdreaux rôtis aux raisins
FORMAT 75 CL

CHATEAU PAPE CLEMENT

CHATEAU PAPE CLEMENT BLANC, 2021
CHATEAU PAPE CLEMENT BLANC, 2022
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CHATEAU PAPE CLEMENT, 1991
CHATEAU PAPE CLEMENT, 1992
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CHATEAU PAPE CLEMENT, 2000
CHATEAU PAPE CLEMENT, 2001
CHATEAU PAPE CLEMENT, 2002
CHATEAU PAPE CLEMENT, 2003
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