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CHATEAU LEOVILLE POYFERRE, 2021
Vineyard Detail
AGRICULTURE | Raisonnée |
ENCÉPAGEMENT | 68% cabernet sauvignon, 24% merlot, 6% cabernet franc, 2% petit verdot |
SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 60 hectares |
PRODUCTION ANNUELLE | 200 000 bouteilles |
VENDANGE | Manuelle |
TERROIR | Sol graveleux |
History and anecdotes

Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
CLASSEMENT | 4ème Grand Cru Classé en 1855 |
CÉPAGES | 50% merlot, 41% cabernet sauvignon, 6% petit verdot, 3% cabernet franc |
MILLESIME 2021 | Surnommé un millésime victorieux, le château Léoville Poyferré s'exprime sur le millésime 2021 “La surprise est l’épreuve du vrai courage”, disait Aristote. Du courage, nos équipes en ont eu à revendre face au caractère toujours plus imprévisible du millésime. Garder le cap de l’exigence avec patience et fidélité, interpréter avec son savoir-faire et ses expériences ce que la nature nous confie. Mais aussi accepter de suivre son intuition, prendre des risques, s’adapter, relever chaque jour des défis et gagner des batailles. C’est cela précisément être vigneron. Et cette année, nous en avons éprouvé tous les contours, avec pour récompense le plaisir de façonner ce millésime plus frais que les trois précédents, et de se laisser captiver par sa pureté de fruit et son élégance. " |
VITICULTURE |
L'hiver est doux et provoque un débourrement précoce mais homogène de la vigne. Les épisodes de gel ont été modéré par la proximité du château à l'estuaire de la Gironde. Les équipes ont dû faire face par la suite à une pluviométrie supérieure aux moyennes de saison entrainant une pression des maladies cryptogamiques. L'effeuillage et l'échardage a permit d'aérer les rangs de vignes et la patience a permit aux baies d'atteindre une belle maturité. La vendange a commencé le 28 septembre. |
VINIFICATION | Vinification par la méthode traditionnelle dans des cuves inox thermo-régulées. La fermentation malo-lactique est réalisée. Les vins sont élevés en barriques de chêne français, 53% de fûts neufs. |
FORMAT | 75 CL |