CHATEAU LEOVILLE POYFERRE, 2021

PRIMEURS - LIVRAISON 2024

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT	4ème Grand Cru Classé en 1855
CÉPAGES	50% merlot, 41% cabernet sauvignon, 6% petit verdot, 3% cabernet franc
MILLESIME 2021	Surnommé un millésime victorieux, le château Léoville Poyferré s'exprime sur le millésime 2021 “La surprise est l’épreuve du vrai courage”, disait Aristote. Du courage, nos équipes en ont eu à revendre face au caractère toujours plus imprévisible du millésime. Garder le cap de l’exigence avec patience et fidélité, interpréter avec son savoir-faire et ses expériences ce que la nature nous confie. Mais aussi accepter de suivre son intuition, prendre des risques, s’adapter, relever chaque jour des défis et gagner des batailles. C’est cela précisément être vigneron. Et cette année, nous en avons éprouvé tous les contours, avec pour récompense le plaisir de façonner ce millésime plus frais que les trois précédents, et de se laisser captiver par sa pureté de fruit et son élégance. "
VITICULTURE	L'hiver est doux et provoque un débourrement précoce mais homogène de la vigne. Les épisodes de gel ont été modéré par la proximité du château à l'estuaire de la Gironde. Les équipes ont dû faire face par la suite à une pluviométrie supérieure aux moyennes de saison entrainant une pression des maladies cryptogamiques. L'effeuillage et l'échardage a permit d'aérer les rangs de vignes et la patience a permit aux baies d'atteindre une belle maturité. La vendange a commencé le 28 septembre.
VINIFICATION	Vinification par la méthode traditionnelle dans des cuves inox thermo-régulées. La fermentation malo-lactique est réalisée. Les vins sont élevés en barriques de chêne français, 53% de fûts neufs.
FORMAT	75 CL

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Wine En Primeur - Delivery beginning of 2024

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Vineyard Detail

AGRICULTURE	Raisonnée
ENCÉPAGEMENT	68% cabernet sauvignon, 24% merlot, 6% cabernet franc, 2% petit verdot
SUPERFICIE DU VIGNOBLE	60 hectares
PRODUCTION ANNUELLE	200 000 bouteilles
VENDANGE	Manuelle
TERROIR	Sol graveleux

History and anecdotes

Les origines du château Léoville Poyferré remonte au 17ème siècle. Le château Léoville Poyferré est un second Grand Cru Classé. Il se trouve sur la Rive Gauche de Bordeaux en appellation Saint-Julien. Non loin de Latour, Léoville Las Cases et Pichon Baron, la position du château Léoville Poyferré lui confère un terroir de grave de qualité. Depuis 1979, Didier Cuvelier gère le domaine viticole tandis que Michel Rolland s'occupe des vinifications parcellaires.

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT	4ème Grand Cru Classé en 1855
CÉPAGES	50% merlot, 41% cabernet sauvignon, 6% petit verdot, 3% cabernet franc
MILLESIME 2021	Surnommé un millésime victorieux, le château Léoville Poyferré s'exprime sur le millésime 2021 “La surprise est l’épreuve du vrai courage”, disait Aristote. Du courage, nos équipes en ont eu à revendre face au caractère toujours plus imprévisible du millésime. Garder le cap de l’exigence avec patience et fidélité, interpréter avec son savoir-faire et ses expériences ce que la nature nous confie. Mais aussi accepter de suivre son intuition, prendre des risques, s’adapter, relever chaque jour des défis et gagner des batailles. C’est cela précisément être vigneron. Et cette année, nous en avons éprouvé tous les contours, avec pour récompense le plaisir de façonner ce millésime plus frais que les trois précédents, et de se laisser captiver par sa pureté de fruit et son élégance. "
VITICULTURE	L'hiver est doux et provoque un débourrement précoce mais homogène de la vigne. Les épisodes de gel ont été modéré par la proximité du château à l'estuaire de la Gironde. Les équipes ont dû faire face par la suite à une pluviométrie supérieure aux moyennes de saison entrainant une pression des maladies cryptogamiques. L'effeuillage et l'échardage a permit d'aérer les rangs de vignes et la patience a permit aux baies d'atteindre une belle maturité. La vendange a commencé le 28 septembre.
VINIFICATION	Vinification par la méthode traditionnelle dans des cuves inox thermo-régulées. La fermentation malo-lactique est réalisée. Les vins sont élevés en barriques de chêne français, 53% de fûts neufs.
FORMAT	75 CL