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CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD, 2019
Vineyard Detail
AGRICULTURE | Organic |
GRAPE VARIETIES |
70% of cabernet sauvignon, 25% of merlot, 3% of cabernet franc, 2% of petit verdot |
VINEYARD SURFACE AREA | 116 hectares |
ANNUAL PRODUCTION | 300,000 bottles |
HARVEST | Manual |
SOIL |
Deep and thin gravel, a sandy surface and a limestone subsoil |
History and anecdotes
Caracteristics
CARACTÉRISTIQUES
CLASSEMENT | 1er Grand Cru Classé |
CÉPAGES |
91% cabernet sauvignon, 8,5% merlot, 0,5% petit verdot |
ARÔMES |
Cerise, myrtille, mûre, cassis, lilas, pain grillé, viande fumée, pierres concassées |
ACCORD METS & VINS | Magret de canard |
VINIFICATION | Elevage pendant 18 à 20 mois, 100% de fûts neufs |
FORMAT | 75 CL |