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CHATEAU LA MISSION HAUT BRION, 2007

PESSAC-LÉOGNAN

« Le La Mission Haut-Brion 2007, un candidat au titre de vin du millésime, arbore une robe dense rubis/pourpre accompagnée de notes de réglisse fondue, de myrtilles, de cassis, de braises ardentes et de charbon de bois, avec des tannins doux, un corps moyen à plein, une texture charnue et une succulence ainsi qu'une richesse séduisantes. Déjà plaisant, il devrait continuer à évoluer et se déguster avec bonheur pendant plus de 15 ans. C'est une grande réussite pour ce millésime. » - Robert Parker

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 1er Grand Cru Classé
ASSEMBLAGE Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
ARÔMES Réglisse fondue, myrtilles, cassis, braises ardentes, charbon de bois
ACCORD METS & VINS

Raviolis aux cèpes, gibiers en sauce, canard sauvage à la bigarade

VINIFICATION La vinification est traditionnelle.
FORMAT 75 cl

 

The photo of the bottle is indicative. The bottle is kept in our warehouses. Thus the design and condition of the label may differ without affecting the quality of the wine.

Regular price 290,00 € H.T.
Regular price Sale price 290,00 € T.T.C.
Tax included.

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Vineyard Detail

 

AGRICULTURE Raisonnée
ENCÉPAGEMENT

En rouge : Merlot, 41%, Cabernet Sauvignon 48%, Cabernet Franc 11%
En blanc : Sémillon 63%, Sauvignon Blanc 37%

SUPERFICIE DU VIGNOBLE 29,18 Hectares
PRODUCTION ANNUELLE 70 800 Bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR

Sol de graves composés de différents quartz, sous-sol d'arigle, de sable, de calcaire

 

History and anecdotes

Face au Château Haut-Brion avec lequel il partage une grande terrasse de graves,  l’histoire de La Mission Haut-Brion est intimement liée à celle du Château Haut-Brion. 

Fondé au 16ème siècle par la famille de Lestonnac, le Château fut légué au siècle suivant aux prêtres lazariste de la Mission qui réalisèrent d’importants travaux sur les vignes.  Au 19ème siècle, la famille Chiapella, forte de ses liens avec la Louisiane, contribuera à sa renommée Outre-Atlantique. En 1983, la Mission sera acquise par le Domaine Clarence Dillon, propriétaire du Château Haut-Brion, bénéficiant ainsi du même savoir-faire.

La Mission Haut-Brion fut confisquée lors de la révolution et vendue comme bien national. 
« Si Dieu défendait de boire, aurait-il fait ce vin si bon ? » aurait déclaré le Maréchal de Richelieu à propos de la Mission Haut-Brion.

CHATEAU LA MISSION HAUT BRION

Caracteristics

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 1er Grand Cru Classé
ASSEMBLAGE Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
ARÔMES Réglisse fondue, myrtilles, cassis, braises ardentes, charbon de bois
ACCORD METS & VINS

Raviolis aux cèpes, gibiers en sauce, canard sauvage à la bigarade

VINIFICATION La vinification est traditionnelle.
FORMAT 75 cl

 

CHATEAU LA MISSION HAUT BRION