99-100
Robert Parker
97-98
James Suckling
CHATEAU LES CARMES HAUT-BRION, 2022
PRIMEURS - LIVRAISON 2025
" Le remarquable 2022 Les Carmes Haut-Brion est un candidat sérieux au titre de vin du millésime. C'est aussi l'un des vins les plus singuliers et les plus caractéristiques produits dans la région aujourd'hui. Il se déploie dans le verre avec des arômes complexes de mûre et de cerise mêlés à des notions d'épices exotiques, de zeste d'orange, de mine de crayon, de pétales de rose et de fumée de vigne. Il est mi-corsé à corsé, profond et concentré, avec une attaque veloutée qui évolue vers un milieu de bouche étagé, homogène et multidimensionnel, encadré par des tanins riches et poudreux. " - Robert Parker
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | Cru classé de Graves, Pessac-Léognan |
| ENCÉPAGEMENT | Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc |
| MILLÉSIME 2022 | En début d'année 2022, il y a eu peu de pluie, ce qui a encouragé les racines de la vigne à se développer en profondeur. Le bourgeonnement s'est produit mi-mars, suivi d'une longue période de fortes chaleurs de mai jusqu'aux épisodes pluvieux de mi-août. Malgré ces conditions extrêmes, les raisins récoltés sont d'une qualité exceptionnelle, offrant une combinaison rare de richesse, de puissance et de volupté. |
| VINIFICATION |
Les raisins sont triés rigoureusement. La vinification est en grappes entières pour 70% du volume total. |
| ÉLEVAGE | Les vins sont élevés à 70% en barriques neuves, 20% en foudres neufs de 18hl et 10% en amphore. |
| FORMAT | 75 cl |
La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.
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CHATEAU LES CARMES HAUT-BRION, 2022
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Raisonnée suivant des méthodes traditionnelles |
| ENCÉPAGEMENT | Cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 7,6 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 30 000 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR | Sol graveleux, sableux, argileux et sous-sol calcaire |
Histoire et anecdotes
Château Les Carmes Haut-Brion est un domaine historique dont les origines remontent au XVIème siècle lorsque Jean de Pontac, propriétaire de Château Haut-Brion et de ses vignobles, lègue aux religieux des Grands Carmes une parcelle de vignes. Les Pères Carmes la conservent jusqu’à la Révolution et y produisent un vin des plus réputés, initialement nommé "Haut-Brion" qui se transforme par l’usage en "Carmes Haut-Brion". Vendu comme bien national, la propriété est achetée au début du XIXème siècle par Léon Colin, négociant en vins à Bordeaux. Le domaine est acheté en 2010 par le promoteur immobilier girondin Patrice Pichet.
Château Les Carmes Haut-Brion dispose d’un chai d’exception conçu par le designer Philippe Starck et l’architecte Luc Arsène-Henry afin d’accueillir et de façonner les millésimes dans les meilleures conditions. Sous cette fine lame de fer posée sur le ruisseau se trouvent toutes les infrastructures de la propriété : réception des vendanges, cuvier et chai d'élevage.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | Cru classé de Graves, Pessac-Léognan |
| ENCÉPAGEMENT | Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc |
| MILLÉSIME 2022 | En début d'année 2022, il y a eu peu de pluie, ce qui a encouragé les racines de la vigne à se développer en profondeur. Le bourgeonnement s'est produit mi-mars, suivi d'une longue période de fortes chaleurs de mai jusqu'aux épisodes pluvieux de mi-août. Malgré ces conditions extrêmes, les raisins récoltés sont d'une qualité exceptionnelle, offrant une combinaison rare de richesse, de puissance et de volupté. |
| VINIFICATION |
Les raisins sont triés rigoureusement. La vinification est en grappes entières pour 70% du volume total. |
| ÉLEVAGE | Les vins sont élevés à 70% en barriques neuves, 20% en foudres neufs de 18hl et 10% en amphore. |
| FORMAT | 75 cl |
