94

Robert Parker

Passer aux informations produits
1 de 1

CHATEAU L'EGLISE-CLINET, 2007

POMEROL

" Ici, à une décennie d'âge, il offre de magnifiques arômes de groseille, de fraise écrasée, de goudron et de truffe, une minéralité discrète qui ne fait surface qu'avec le temps dans le verre. La bouche est moyennement corsée, avec une acidité superbe, une cohésion impressionnante et une structure remarquable (pour un 2007) vers la fin. Il déborde de sophistication, de classe et de caractère - l'un des meilleurs Pomerols du millésime. " - Robert Parker

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Pomerol
CÉPAGES

Merlot, cabernet franc

ARÔMES

groseille, fraise écrasée, goudron, truffe, minéralité

ACCORD METS & VINS Entrecôte, carré d'agneau rôti
VINIFICATION

La vinification est traditionnelle. Les baies sont éraflées complètement. Puis, les vins sont élevés pour une période de 18 mois en barriques de chêne français dont la proportion de bois neuf varie selon le millésime.

FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

Prix habituel 288,00 € T.T.C.
Prix habituel Prix soldé 288,00 € T.T.C.
Taxes incluses.

Vin En Primeur - Livraison début 2024

Vin En Primeur - Livraison début 2025

Afficher tous les détails
Détail du vignoble
AGRICULTURE Raisonnée
ENCÉPAGEMENT

90% merlot, 10% cabernet franc

SUERFICIE DU VIGNOBLE 5,5 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 15 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR

Sol d'argile, graves argileuses 

Histoire et anecdotes
En 1882, le château l'Eglise-Clinet est créé. Il est situé en plein cœur de l'appellation Pomerol. Le domaine compte 5,5 hectares, les vignes ont été plantées par Denis Durantou, l'arrière-arrière grand père du propriétaire actuel.
CHATEAU L'EGLISE-CLINET

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Pomerol
CÉPAGES

Merlot, cabernet franc

ARÔMES

groseille, fraise écrasée, goudron, truffe, minéralité

ACCORD METS & VINS Entrecôte, carré d'agneau rôti
VINIFICATION

La vinification est traditionnelle. Les baies sont éraflées complètement. Puis, les vins sont élevés pour une période de 18 mois en barriques de chêne français dont la proportion de bois neuf varie selon le millésime.

FORMAT 75 CL