94-95
James Suckling
95-96
Parker
CHATEAU LA CONSEILLANTE, 2021
POMEROL
CARACTÉRISTIQUES
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CLASSEMENT |
Pomerol |
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CÉPAGES |
85% merlot, 15% cabernet franc |
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MILLÉSIME 2021 |
Le château La Conseillante s'exprime sur le millésime 2021 : " Nous avons le plaisir de mettre en marché le 150ème millésime de La Conseillante. Pour célébrer notre anniversaire, nous proposons une bouteille gravée légèrement différente de la bouteille traditionnelle ainsi qu’une caisse (...) Ce millésime est très important pour notre famille tant pour sa symbolique, preuve de notre ancrage et de notre attachement à ce beau terroir, que pour sa qualité remarquable dans un millésime contrasté. Dans ce contexte, l’appellation Pomerol et tout particulièrement son plateau, a montré une qualité remarquable. Nos équipes travaillent en permanence sur la recherche de l’excellence avec minutie à la vigne et toujours plus de précision au chai. Les excellentes notes obtenues par La Conseillante dans ce millésime confirment que les choix techniques de ces dernière sannées, guidés par le respect de l’environnement et du terroir, font progresser notre cru dans la bonne direction. " |
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VITICULTURE |
Les vendanges de merlot ont commencé le 28 septembre et se sont terminées le 1er octobre. Puis, les vendanges de cabernet franc se sont déroulées le 6 et le 12 octobre. |
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VINIFICATION |
La vinification est parcellaire et traditionnelle. L'élevage est réalisé en barriques de chêne neuf à hauteur de 70%, 27% en barrique traditionnelle puis 3% en amphore. |
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FORMAT |
75 CL |
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CHATEAU LA CONSEILLANTE, 2021
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Biodynamique |
| ENCÉPAGEMENT | Merlot, cabernet franc |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 12 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 48 000 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR | Sol argilo-graveleux & sous-sol de crasses de fer |
Histoire et anecdotes
Château La Conseillante, situé en Pomerol, est la propriété de la Famille Nicolas depuis plus de 150 ans. L’histoire du domaine débute au XVIIIème siècle lorsque Catherine Conseillan constitue et donne son nom au vignoble. C’est l’une des plus célèbres propriétés, voisine de Château Cheval Blanc et Pétrus. Elle doit son succès grâce à une qualité constante au cours des siècles.
Château La Conseillante opère un tournant stratégique dans les années 70 en intégrant l’un des premiers chais technologiques de la région lui permettant de créer des cuvées plus précises. En 2012, elle intègre aussi un cuvier parcellaire pour aller encore plus loin dans la quête d’excellence.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
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CLASSEMENT |
Pomerol |
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CÉPAGES |
85% merlot, 15% cabernet franc |
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MILLÉSIME 2021 |
Le château La Conseillante s'exprime sur le millésime 2021 : " Nous avons le plaisir de mettre en marché le 150ème millésime de La Conseillante. Pour célébrer notre anniversaire, nous proposons une bouteille gravée légèrement différente de la bouteille traditionnelle ainsi qu’une caisse (...) Ce millésime est très important pour notre famille tant pour sa symbolique, preuve de notre ancrage et de notre attachement à ce beau terroir, que pour sa qualité remarquable dans un millésime contrasté. Dans ce contexte, l’appellation Pomerol et tout particulièrement son plateau, a montré une qualité remarquable. Nos équipes travaillent en permanence sur la recherche de l’excellence avec minutie à la vigne et toujours plus de précision au chai. Les excellentes notes obtenues par La Conseillante dans ce millésime confirment que les choix techniques de ces dernière sannées, guidés par le respect de l’environnement et du terroir, font progresser notre cru dans la bonne direction. " |
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VITICULTURE |
Les vendanges de merlot ont commencé le 28 septembre et se sont terminées le 1er octobre. Puis, les vendanges de cabernet franc se sont déroulées le 6 et le 12 octobre. |
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VINIFICATION |
La vinification est parcellaire et traditionnelle. L'élevage est réalisé en barriques de chêne neuf à hauteur de 70%, 27% en barrique traditionnelle puis 3% en amphore. |
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FORMAT |
75 CL |
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