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Robert Parker

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CHATEAU LA CONSEILLANTE, 2009

POMEROL

" La compétition entre les millésimes 2009, 2005 et 2000 de La Conseillante sera intéressante à suivre au cours des vingt prochaines années. Le processus de sélection au domaine a été plus rigoureux en 2009 qu'en 2000, aboutissant à un magnifique Pomerol offrant des notes de mûres, cerises sucrées, fleurs printanières, framboises et truffes. La robe est d’un beau prune/rubis/pourpre profond, et le vin présente un corps moyen à plein, des tanins soyeux, une bouche ample et structurée, ainsi qu’une fraîcheur et une longueur remarquables. Ce somptueux Pomerol complexe, au style bourguignon, sera prêt à boire dans 4 à 6 ans et pourra se conserver pendant 30 à 40 ans. (Le millésime 1970 est encore en vie, bien qu’il ait été nettement moins bien élaboré que le 2009.) À boire entre 2016 et 2056. " - Robert Parker

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT

Pomerol 

CÉPAGES

merlot, cabernet franc

ARÔMES

Mûres, cerises sucrées, fleurs printanières, framboises et truffes

ACCORD METS & VINS

Poulet aux truffes, agneau de lait

VINIFICATION

La vinification est parcellaire et traditionnelle. L'élevage est réalisé en barriques de chêne pendant deux ans renouvelées de 60 à 100% selon le millésime.

FORMAT

75 CL

 

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

Prix habituel 378,00 € H.T.
Prix habituel Prix soldé 378,00 € T.T.C.
Taxes incluses.

Vin En Primeur - Livraison début 2024

Vin En Primeur - Livraison début 2025

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Détail du vignoble

 

AGRICULTURE Biodynamique
ENCÉPAGEMENT Merlot, cabernet franc
SUPERFICIE DU VIGNOBLE 12 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 48 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR Sol argilo-graveleux & sous-sol de crasses de fer 

 

Histoire et anecdotes

Château La Conseillante, situé en Pomerol, est la propriété de la Famille Nicolas depuis plus de 150 ans. L’histoire du domaine débute au XVIIIème siècle lorsque Catherine Conseillan constitue et donne son nom au vignoble. C’est l’une des plus célèbres propriétés, voisine de Château Cheval Blanc et Pétrus. Elle doit son succès grâce à une qualité constante au cours des siècles.

Château La Conseillante opère un tournant stratégique dans les années 70 en intégrant l’un des premiers chais technologiques de la région lui permettant de créer des cuvées plus précises. En 2012, elle intègre aussi un cuvier parcellaire pour aller encore plus loin dans la quête d’excellence.

CHATEAU LA CONSEILLANTE

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT

Pomerol 

CÉPAGES

merlot, cabernet franc

ARÔMES

Mûres, cerises sucrées, fleurs printanières, framboises et truffes

ACCORD METS & VINS

Poulet aux truffes, agneau de lait

VINIFICATION

La vinification est parcellaire et traditionnelle. L'élevage est réalisé en barriques de chêne pendant deux ans renouvelées de 60 à 100% selon le millésime.

FORMAT

75 CL