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Robert Parker

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Wine Spectator

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CHATEAU LA CONSEILLANTE, 1990

POMEROL

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Pomerol
CÉPAGES 80% merlot, 20% cabernet franc
ARÔMES Cèdre, kirsch, réglisse, herbes grillées, violette, prunes, framboise, moka, épices
ACCORD METS & VINS Ballotine de volaille farcie aux morilles

VINIFICATION

La vinification est parcellaire et traditionnelle. L'élevage est réalisé en barriques de chêne pendant deux ans renouvelées de 60 à 100% selon le millésime.

FORMAT 75 cl

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

Prix habituel 594,00 € T.T.C.
Prix habituel Prix soldé 594,00 € T.T.C.
Taxes incluses.
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Détail du vignoble

AGRICULTURE Biodynamique
ENCÉPAGEMENT Merlot, cabernet franc
SUPERFICIE DU VIGNOBLE 12 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 48 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR Sol argilo-graveleux & sous-sol de crasses de fer 

Histoire et anecdotes

Château La Conseillante, situé en Pomerol, est la propriété de la Famille Nicolas depuis plus de 150 ans. L’histoire du domaine débute au XVIIIème siècle lorsque Catherine Conseillan constitue et donne son nom au vignoble. C’est l’une des plus célèbres propriétés, voisine de Château Cheval Blanc et  Pétrus. Elle doit son succès grâce à une qualité constante au cours des siècles.

Château La Conseillante opère un tournant stratégique dans les années 70 en intégrant l’un des premiers chais technologiques de la région lui permettant de créer des cuvées plus précises. En 2012, elle intègre aussi un cuvier parcellaire pour aller encore plus loin dans la quête d’excellence.

CHATEAU LA CONSEILLANTE

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Pomerol
CÉPAGES 80% merlot, 20% cabernet franc
ARÔMES Cèdre, kirsch, réglisse, herbes grillées, violette, prunes, framboise, moka, épices
ACCORD METS & VINS Ballotine de volaille farcie aux morilles

VINIFICATION

La vinification est parcellaire et traditionnelle. L'élevage est réalisé en barriques de chêne pendant deux ans renouvelées de 60 à 100% selon le millésime.

FORMAT 75 cl