CHATEAU HAUT BRION, 2009

" Quel effort monumental ! Atypiquement puissant, le Haut-Brion 2009 pourrait un jour être considéré comme la version du 21ᵉ siècle du millésime 1959. Il s'agit d'un vin extraordinairement complexe et concentré, élaboré à partir d'un assemblage de 46 % de Merlot, 40 % de Cabernet Sauvignon et 14 % de Cabernet Franc, avec le taux d'alcool le plus élevé jamais atteint dans ce domaine : 14,3 %. Encore plus riche que le parfait millésime 1989, avec des caractéristiques techniques similaires bien qu'un extrait et un alcool légèrement supérieurs, il offre un parfum sensationnel de braises subtiles, de tabac de cigare non fumé, de charbon, de framboises noires, de gravier mouillé, de prunes, de figues et de myrtilles. Les arômes sont tellement complexes qu'on hésite presque à arrêter de les humer. Cependant, lorsqu'il touche le palais, il n'y a aucune déception. Ce 2009 à la texture onctueuse et au corps plein possède une faible acidité, avec un extrait stupéfiant et une clarté remarquable pour un vin avec un pH proche de 4,0. La bonne nouvelle, c'est qu'il y a 10 500 caisses de ce 2009, l'un des exemples les plus fascinants de Haut-Brion jamais produits. Il nécessite une décennie de vieillissement et devrait durer un demi-siècle ou plus. Les amateurs qui ont aimé la complexité de Haut-Brion doivent se préparer à un vin plus grand, plus riche, plus massif, mais qui ne perd rien de ses prodigieuses attractions aromatiques." - Robert Parker