93-95
Robert Parker
98-99
James Suckling
CHATEAU HAUT BRION BLANC, 2022
PRIMEURS - LIVRAISON 2025
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | 1er Grand Cru Classé |
| ASSEMBLAGE |
51,4% sémillon, 48,6% sauvignon |
| MILLÉSIME 2022 | " Le millésime 2022 est caractérisé par un temps chaud et sec qui a nécessitéune adaptation des pratiques viticoles, avec très peu d’opérations en vertafin de protéger les raisins de la chaleur et du soleil " - Château Haut Brion |
| VITICULTURE |
L'hiver 2021 a été pluvieux permettant aux sols de reconstituer les réserves en eau. En février, les températures ont augmenté et ce au-dessus des normales de saison, entraînant une végétation précoce. Bien qu'il y ait eu un épisode de gel en avril, l'impact sur les vignes a été minime. Les températures douces en mai ont favorisé la croissance de la vigne, et malgré les vagues de chaleur de juin à août et le manque de pluie, la maturation des raisins a été atteinte précocement en août grâce à quelques pluies. Les vendanges des blancs du millésime débutent le 17 août dans des conditions ensoleillées, faisant de cette récolte la plus précoce depuis 2003. Pour préserver les arômes des cépages blancs, les vendanges sont effectuées tôt le matin et les raisins sont refroidis à leur arrivée au chai. Les équipes sont renforcées pour une récolte rapide et optimale, avec des sauvignons aromatiques et des sémillons d'une grande finesse. |
| VINIFICATION | La dégustation minutieuse de chaque cuve permet d'ajuster chaque paramètre de la vinification. |
| ÉLEVAGE | Le vin est élevé en barriques neuves à 62,9%. |
| FORMAT | 75 cl |
La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.
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CHATEAU HAUT BRION BLANC, 2022
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Raisonnée |
| ENCÉPAGEMENT |
En rouge : 46% merlot, 42% cabernet sauvignon, 11% cabernet franc, 1% petit verdot |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 52,8 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 126 600 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR |
Dépôts de graves formant deux principales croupes |
Histoire et anecdotes
Situé sur la commune de Pessac, le Château Haut-Brion est la propriété viticole la plus ancienne de la région. Fondé en 1533 par la famille Pontac, cette dernière ne cesse d’innover et d’améliorer les techniques viticoles. Les vins sont convoités des monarques et de nombreux écrivains en chanteront les louanges, dont Samuel Pepys :« Et là, je bus une sorte de vin français appelé Ho-Bryan qui avait un bon goût très particulier que je n'avais jamais rencontré... ». Le premier “vin de marque” était né.
C’est au Château Haut-Brion, au milieu du 17ème siècle que fut conçu un nouveau style de vins, “the new French Claret”, à l’origine des grands vins de garde actuels, véritable tournant de l’histoire viticole. C’est aussi là que débuta la mise en bouteille au château.
Au décours d’une visite, Thomas Jefferson, futur troisième président des États-Unis. aurait écrit à son beau-frère : « Je ne peux pas me priver du plaisir de vous demander d'investir dans un lot de vin. Cela vous donnera un exemple de ce qu'est le meilleur vin de Bordeaux. Il provient du vignoble de Haut-Brion».
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | 1er Grand Cru Classé |
| ASSEMBLAGE |
51,4% sémillon, 48,6% sauvignon |
| MILLÉSIME 2022 | " Le millésime 2022 est caractérisé par un temps chaud et sec qui a nécessitéune adaptation des pratiques viticoles, avec très peu d’opérations en vertafin de protéger les raisins de la chaleur et du soleil " - Château Haut Brion |
| VITICULTURE |
L'hiver 2021 a été pluvieux permettant aux sols de reconstituer les réserves en eau. En février, les températures ont augmenté et ce au-dessus des normales de saison, entraînant une végétation précoce. Bien qu'il y ait eu un épisode de gel en avril, l'impact sur les vignes a été minime. Les températures douces en mai ont favorisé la croissance de la vigne, et malgré les vagues de chaleur de juin à août et le manque de pluie, la maturation des raisins a été atteinte précocement en août grâce à quelques pluies. Les vendanges des blancs du millésime débutent le 17 août dans des conditions ensoleillées, faisant de cette récolte la plus précoce depuis 2003. Pour préserver les arômes des cépages blancs, les vendanges sont effectuées tôt le matin et les raisins sont refroidis à leur arrivée au chai. Les équipes sont renforcées pour une récolte rapide et optimale, avec des sauvignons aromatiques et des sémillons d'une grande finesse. |
| VINIFICATION | La dégustation minutieuse de chaque cuve permet d'ajuster chaque paramètre de la vinification. |
| ÉLEVAGE | Le vin est élevé en barriques neuves à 62,9%. |
| FORMAT | 75 cl |
