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James Suckling

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Parker

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CHATEAU HAUT BRION BLANC, 2021

PRIMEURS - LIVRAISON 2024

" Un blanc complexe, qui pousse à réfléchir. Vibrant et excitant avec des herbes vertes, des pierres et des notes d'anis et d'algues humides. Du sel marin également. Il est corsé et serré en bouche et plutôt timide. Mais il décolle à la fin et s'accélère. Phénolique, avec des tannins fins. Du fer. Coquille d'huître. 57% sémillon et 43% sauvignon." - James Suckling

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 1er Grand Cru Classé
CÉPAGES

57% sémillon, 43% sauvignon blanc

MILLÉSIME 2021

" A ce stade précoce, il semble être l'un des deux ou trois meilleurs Haut-Brion blancs de ces 20 dernières années " - Wine Advocate

VITICULTURE

L'hiver est doux et provoque un débourrement précose de la vigne. La plupart des vignes n'ont pas été touchées par les gelées printannières. Les températures fraîche du début de l'été ont ralenti la croissance de la vigne cependant le climat chaud et sec le jour et frai le soir du mois d'août ont permit les baies d'atteindre une maturité optimale.

VINIFICATION La vinification est traditionnelle, la durée de cuvaison dure de 15 à 20 jours. L'élevage en barrique est long et s'effectue en barriques neuves à hauteur de 44%.
FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

Prix habituel 770,00 € T.T.C.
Prix habituel Prix soldé 770,00 € T.T.C.
Taxes incluses.
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Détail du vignoble

AGRICULTURE Raisonnée
ENCÉPAGEMENT

En rouge : 46% merlot, 42% cabernet sauvignon, 11% cabernet franc, 1% petit verdot
En blanc : 52% semillon, 48% sauvignon blanc

SUPERFICIE DU VIGNOBLE 52,8 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 126 600 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR

Dépôts de graves formant deux principales croupes

Histoire et anecdotes

Situé sur la commune de Pessac, le Château Haut-Brion est la propriété viticole la plus ancienne de la région. Fondé en 1533 par la famille Pontac, cette dernière ne cesse d’innover et d’améliorer les techniques viticoles. Les vins sont convoités des monarques et de nombreux écrivains en chanteront les louanges, dont Samuel Pepys :« Et là, je bus une sorte de vin français appelé Ho-Bryan qui avait un bon goût très particulier que je n'avais jamais rencontré... ». Le premier “vin de marque” était né.

C’est au Château Haut-Brion, au milieu du 17ème siècle que fut conçu un nouveau style de vins, “the new French Claret”, à l’origine des grands vins de garde actuels, véritable tournant de l’histoire viticole. C’est aussi là que débuta la mise en bouteille au château. 

Au décours d’une visite, Thomas Jefferson, futur troisième président des États-Unis. aurait écrit à son beau-frère : « Je ne peux pas me priver du plaisir de vous demander d'investir dans un lot de vin. Cela vous donnera un exemple de ce qu'est le meilleur vin de Bordeaux. Il provient du vignoble de Haut-Brion».

CHATEAU HAUT BRION

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 1er Grand Cru Classé
CÉPAGES

57% sémillon, 43% sauvignon blanc

MILLÉSIME 2021

" A ce stade précoce, il semble être l'un des deux ou trois meilleurs Haut-Brion blancs de ces 20 dernières années " - Wine Advocate

VITICULTURE

L'hiver est doux et provoque un débourrement précose de la vigne. La plupart des vignes n'ont pas été touchées par les gelées printannières. Les températures fraîche du début de l'été ont ralenti la croissance de la vigne cependant le climat chaud et sec le jour et frai le soir du mois d'août ont permit les baies d'atteindre une maturité optimale.

VINIFICATION La vinification est traditionnelle, la durée de cuvaison dure de 15 à 20 jours. L'élevage en barrique est long et s'effectue en barriques neuves à hauteur de 44%.
FORMAT 75 CL