96-98
Robert Parker
98-99
James Suckling
CHATEAU ANGELUS, 2022
PRIMEURS - LIVRAISON 2025
Commentaire de dégustation du Château Angelus : " La robe est vive, profonde, dense, couleur violine, le disque est pourpre, tirant vers le violet foncé. Les arômes ont été préservés tout au long de la vinification et s’étendent sur une vaste palette de fruits noirs frais, un côté floral intense rappelant la violette. La bouche – suave, juteuse, mais aussi délicate et précise – est marquée par la grande fraîcheur et la verticalité du Cabernet Franc. Le bois déjà très intégré s’efface au bénéfice d’un fruit mûr, craquant et sapide. La finale longue et épicée, tramée sur des tanins serrés et soyeux, s’étire longue- ment et semble ne jamais devoir s’arrêter. Ce millésime riche d’une grande salinité, complexe, tout en tension et fraîcheur révèle la capacité hors-normes des terroirs d’Angelus à s’adapter à l’adversité climatique."
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | Saint-Émilion Grand Cru |
| ASSEMBLAGE | 60% Merlot, 40% cabernet franc |
| MILLÉSIME 2022 | « Ce millésime n’est pas seulement inédit, il est extraordinaire, au sens le plus littéral du terme. Nous l’avons baptisé le « Majestueux » car ses caractéristiques exceptionnelles le propulsent dans un autre registre ; hors-normes. » - Stéphanie de Boüard-Rivoal |
| VITICULTURE | L'hiver est doux et sec provoquant un débourrement précoce. Le printemps est doux avec quelques orages apportant l'eau nécessaire à la croissance de la vigne. La floraison et la nouaison se passent dans d'excellentes conditions, prémices d'un millésime généreux. Malgré un été chaud et sec, les travaux à la vigne permettent de limiter l'évaporation d'eau. La véraison et la maturation des baies se font lentement et un épisode orageux à la fin du mois d'août permet de soulager la vigne. Pour le Château Angelus, ce millésime est " La combinaison des argiles de nos terroirs et d’un important travail sur les couverts végétaux a permis à la vigne de ne jamais manquer d’eau et de porter une vendange abondante et magnifique à travers cet été chaud et sec qui n’est pas sans rappeler les grands millésimes d’après-guerre que sont 45, 47 et 49. ". |
| VINIFICATION |
La vinification s'est effectuée pour les Merlots en cuve bois et inox et pour les Cabernets Francs en cuve béton. Pour quelques cuves, il y a eu une macération pré-fermentaire à 8°C en fonction des baies de raisin récoltées pendant 4 jours à une semaine. La macération post-fermnetaire a duré 1 à 3 semaines entre 28 et 30°C. |
| ÉLEVAGE |
Pour les Merlots et une partie des Cabernets Francs, l'élevage est de 22 mois en barriques neuves de chêne français au grains fins et chauffe moyenne. Pour certains Cabernet Francs, l'élevage est de 22 mois en foudres de 30 hl ayant des caractéristiques remarquables en termes d'arômes. |
| FORMAT | 75 cl |
La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.
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CHATEAU ANGELUS, 2022
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Raisonnée |
| ENCÉPAGEMENT | 53% Merlot, 46% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 30 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 100 000 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR | Argilo-calcaires |
Histoire et anecdotes
Depuis huit générations, le Château est la propriété de la famille de Boüard de Laforest. Le vignoble d’Angelus est situé au cœur d’un amphithéâtre naturel, dominé par les trois églises de Saint-Emilion. Au cœur de ce site privilégié, les sons s’amplifient et l’on pouvait jadis entendre les cloches sonner l’angélus le matin, à midi et le soir. En 2012 le Château fût classé Premier Grand Cru classé A au Classement de Saint Emilion. Aujourd’hui Stéphanie de Boüard - Rivoal dirige le domaine.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | Saint-Émilion Grand Cru |
| ASSEMBLAGE | 60% Merlot, 40% cabernet franc |
| MILLÉSIME 2022 | « Ce millésime n’est pas seulement inédit, il est extraordinaire, au sens le plus littéral du terme. Nous l’avons baptisé le « Majestueux » car ses caractéristiques exceptionnelles le propulsent dans un autre registre ; hors-normes. » - Stéphanie de Boüard-Rivoal |
| VITICULTURE | L'hiver est doux et sec provoquant un débourrement précoce. Le printemps est doux avec quelques orages apportant l'eau nécessaire à la croissance de la vigne. La floraison et la nouaison se passent dans d'excellentes conditions, prémices d'un millésime généreux. Malgré un été chaud et sec, les travaux à la vigne permettent de limiter l'évaporation d'eau. La véraison et la maturation des baies se font lentement et un épisode orageux à la fin du mois d'août permet de soulager la vigne. Pour le Château Angelus, ce millésime est " La combinaison des argiles de nos terroirs et d’un important travail sur les couverts végétaux a permis à la vigne de ne jamais manquer d’eau et de porter une vendange abondante et magnifique à travers cet été chaud et sec qui n’est pas sans rappeler les grands millésimes d’après-guerre que sont 45, 47 et 49. ". |
| VINIFICATION |
La vinification s'est effectuée pour les Merlots en cuve bois et inox et pour les Cabernets Francs en cuve béton. Pour quelques cuves, il y a eu une macération pré-fermentaire à 8°C en fonction des baies de raisin récoltées pendant 4 jours à une semaine. La macération post-fermnetaire a duré 1 à 3 semaines entre 28 et 30°C. |
| ÉLEVAGE |
Pour les Merlots et une partie des Cabernets Francs, l'élevage est de 22 mois en barriques neuves de chêne français au grains fins et chauffe moyenne. Pour certains Cabernet Francs, l'élevage est de 22 mois en foudres de 30 hl ayant des caractéristiques remarquables en termes d'arômes. |
| FORMAT | 75 cl |
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